罗非鱼是在20世纪50年代,60年代由泰国、越南引人我国的,先在南方试养,后在全国普及,它是一种温水性的温热带鱼类,它的原产地在非洲的莫桑比克,所以又叫非洲鲫鱼,我国长江以南地区养殖罗非鱼较多,因为它在8℃以下的水温就不能成活。
罗非鱼最大的特点是水温在10℃以上才能生长,8℃以下会死亡,但在40℃以上时也有生命危险。主要生活在淡水水域,也能在海水中生活。
罗非鱼属水底层鱼,也会钻人泥土中,每天的上午9时前和下午4时后觅食活跃,也会游到水的中上层,游到近岸边。中午则在较深的水域栖息。罗非鱼繁殖力强,个头不太大,加之食性广泛,易于垂钓,受到钓鱼者的喜爱。
罗非鱼荤、素皆食,如水中的浮游生物、藻类、苔类、水蚯蚓、小虾、昆虫幼虫。罗非鱼繁殖方法较特殊,在繁殖期,雌鱼全身颜色鲜亮,雄性鱼在水底为雌鱼用嘴拱出小圆坑,供雌鱼产卵用。雌鱼所产的受精卵则用嘴含着孵化,直到幼鱼能在水中游动时,雌鱼才放心地将幼鱼吐到水中,并时刻形影不离,保护幼鱼不受伤害。
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