肉用型鹅选择的品种要求:
总的要求喙宽而直,头大宽圆,颈 粗、中等长,胸部充满向前突出,背长而宽,腹宽深。腿脚略 短,两腿间距宽大。对公鹅应侧重体长,背宽广平直,胸骨正 直,体型呈长方形与地面近于水平,尾稍上翘,腿正直有力, 叫声洪亮,配种能控制住母鹅且择偶性差,能与任何母鹅配种。 阴茎发育良好,性欲旺盛,与配母鹅种蛋受精率高。
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