亲虾催熟培育过程中切除眼柄操作的原理和方法？

1、原理：由于在对虾眼柄上的 X-器官窦腺有抑制南美白对虾卵巢发育的功能，因此，切除单 侧眼柄可促进其性腺发育。

2、方法：1）准备工作，镊子 2 把，酒精喷灯一盏 ，捞网一 把。 2）预先把培育池中的水温调至与暂养水温（27～29℃）相一致，然后施含量为 1×10-6～2 ×10-6 的土霉素，以预防手术后细菌感染亲虾。 3）具体操作需 2～3 人，其中一人用酒精喷灯烧红镊子，一人负责捉拿亲虾，另一个人用烧 红的镊子烫亲虾左侧眼柄，将眼柄烫至扁焦即可。镊烫亲虾单侧眼柄后，轻轻地放回培育池中。