果树的立地条件和生长习性决定了修剪手法和运用及修剪反应,我们地区除部分丘陵地区外,大部分县市立地肥水条件好,土层深厚修剪反应较强,幼树萌芽率低、成枝率强,以拉枝刻芽为主,永久性主枝要选择邻近主枝即枝与枝间上、下距离在15~20厘米左右,不能选用邻接主枝做主枝,以免对干性稍弱的品种造成卡脖成下强上弱,幼树及初果期以缓放,去强留弱,枝条下压管理为主。
盛果期树的萌芽率增强成枝力下降,利用这一习性对主枝背上斜侧枝条中庸的缓放,强旺枝拉枝下垂,背上枝弱放,强去,中庸枝采取拉、拿的方法使其结果,盛果前期以培养主枝两侧果枝结果为主,后期或树体已表现衰弱的树,逐步培养背上斜侧枝结果,去除主枝背下两侧细弱枝,疏除三权枝,二杈枝上的细弱枝留一强枝结果即合势,在背上芽处回缩抬高结果枝使新枝直立,恢复直立优势,做到抑制萌芽,促进成枝,富士品种成花难结果迟,要充分利用缓放成花的结果习性,对枝条一放再放连年放,直到结小果不成花时再回缩,主枝头要单轴延伸,不能短截回缩一直长放,后部根据需要正常修剪,对主枝没有伸展空间或要改变主枝延伸方向的一定要甩大辫回缩,第2年开春抹去剪锯口萌发的嫩芽,不要形成头重脚轻,使后部结果枝结果部位外移,易成花品种可采用先放后缩方法进行修剪。
在苹果树整形修剪中,树形模式的选择要有针对性,对于新建果园要采取高纺锤形现代栽培整形方式。对于老龄郁闭果园也要下决心进行改造。苹果郁闭园改造,主要采取间伐、提干、落头、疏除过多大枝、大枝上疏除大侧枝等原则,把苹果树改造成高光效省力树形。乔化密植的三主枝疏散分层形和纺锤形的苹果树,树冠10年生以后必须开始改形,这也符合乔化砧木苹果树的生长结果规律。郁闭杂乱树形改为高光效树形要动大手术,解决骨干枝过多问题。很多果农舍不得,第一反应就是心疼,下不了手,其实这是没了解果树的生长规律,高纺锤形苹果园管理的理念是更科学的。对于郁闭园进行改造,首先根据情况间伐原来的临时株,一次性解决,不留后患。重点改造留下的永久株,以整形改造为主,整形结果相结合。
大树树形改造分三步走:
第一步提干:逐年锯除基部大主枝,最后干高提高到1-1.5米以上。
第二步落头:落头要分年进行,最终树高控制在2.5-3米,便于采摘、打药等田间操作。
第三步疏侧枝:主枝保持单轴延伸,重点疏除选留下来主枝上的大侧枝,凡是粗度超过主枝1/3的侧枝要逐步疏除,重新培养结果枝,彻底解决竞争枝的问题。
树形改造中注意解决主从不分的问题,剪除逆行枝,解决树体紊乱问题,主枝背上适当留些中庸枝条,防止日烧。对过长下垂结果枝组进行回缩复壮,改造后结果部位采取三班制,即要有当年结果枝,次年结果枝和第三年结果枝。采取留预备枝的方式实现轮换结果,避免出现大小年,保证年年丰产且优质。大改形必须及时做好伤口保护,粗度超过3厘米的剪锯口部位需要涂抹果树伤口愈合剂。
最后整成的树形保持4-6个大枝,每个大枝保留20-30个小结果枝组,整个改造需要2-3年完成,产量在改后的前两年受影响,以后产量基本保持原来水平,但品质会大有提升。
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