有机肥替代化肥是减少化肥使用量、提升农产品品质、促进种养循环、治理面源污染、提升耕地质量的迫切需要。有机肥替代化肥主要有四种基本技术模式,一是秸秆直接还田、生草/绿肥还田,二是发展“畜—沼—果(菜、茶)”等种养结合的废弃物综合利用,三是堆制有机肥,四是有机肥的功能化,即生产商品有机肥
我国化肥施用量总体偏多,远高于美国、欧盟等发达国家,不仅增加了生产成本,还造成了耕地退化、面源污染等生态问题。实施有机肥替代化肥,有利于农业生产的节本增效和生态环境保护。从重要性看,随着我国规模养殖的发展,畜禽废弃物利用率依然较低,既造成了资源浪费,也带来了环境污染。同时,农产品质量安全问题也日益受到社会关注。实施有机肥替代化肥,有利于实现资源循环利用和农产品提质增效。从质量安全问题有机肥替代后农产品质量提升效果更为明显,增收效益更加突出。
就是增施有机肥料,减少化学肥料的施用量。
1有机肥定义
(1)广义上的有机肥
广义上的有机肥:俗称农家肥,包括以各种动物、植物残体或代谢物组成,如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥(菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等);堆肥;沤肥;厩肥;沼肥;绿肥等。主要是以供应有机物质为手段,借此来改善土壤理化性能,促进植物生长及土壤生态系统的循环。
部分“广义上的有机肥”品种:
堆肥:各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为原料,按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。
沤肥:沤肥所用原料与堆肥基本相同,只是在淹水条件下进行发酵而成。
厩肥:指猪、牛、马、羊、鸡、鸭等畜禽的粪尿与秸秆垫料堆沤制成的肥料。
沼气肥:在密封的沼气池中,有机物腐解产生沼气后的副产物,包括沼气液和残渣。
绿肥:利用栽培或野生的绿色植物体作肥料。如豆科的绿豆、蚕豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科绿肥有黑麦草、肥田萝卜、小葵子、满江红、水葫芦、水花生等。
作物秸秆:农作物秸秆是重要的肥料品种之一,作物秸秆含有作物所必需的营养元素有N、P、K、 Ca、s等。
在适宜条件下通过土壤微生物的作用,这些元素经过矿化再回到土壤中,为作物吸收利用。
纯天然矿物质肥,包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙、天然硫酸钾镁肥等没有经过化学加工的天然物质。此类产品要通过有机认证,并严格按照有机标准生产才可用于有机农业。另外值得一提的是,在补钾方面可选用取得有机产品认证的中信国安“有机天然硫酸钾镁肥”,该钾肥填补了有机天然矿物肥的国内空白,解决了有机农业补钾难的问题。
饼肥:菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等。
泥肥:未经污染的河泥、塘泥、沟泥、港泥、湖泥等。
(2)狭义上的有机肥
狭义上的有机肥:专指以各种动物废弃物(包括动物粪便;动物加工废弃物)和植物残体(饼肥类;作物秸秆;落叶;枯枝;草炭等),采用物理、化学、生物或三者兼有的处理技术,经过一定的加工工艺(包括但不限于堆制;高温;厌氧等),消除其中的有害物质(病原菌、病虫卵害、杂草种籽等)达到无害化标准而形成的,符合国家相关标准(NY 525-2002)及法规的一类肥料。
2化肥定义
用化学和(或)物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。化学肥料的简称。只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料,如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥,称为复合肥料或混合肥料。化肥的有效组分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的标准。品位是化肥质量的主要指标,它是指化肥产品中有效营养元素或其氧化物的含量百分率,如:N、P2O5、K2O;CaO、MgO、S;B、Cu、Fe、Mn、Mo、Zn的百分含量。
磷肥、氮肥、钾肥是植物需求量较大的化学肥料
3生物有机肥与化肥比较
(1)生物有机肥营养元素齐全;化肥营养元素只有一种或几种。(2)生物有机肥能够改良土壤;化肥经常使用会造成土壤板结。(3)生物有机肥能提高产品品质;化肥施用过多导致产品品质低劣。(4)生物有机肥能改善作物根际微生物群,提高植物的抗病虫能力;化肥则是作物微生物群体单一,易发生病虫害。(5)生物有机肥能促进化肥的利用,提高化肥利用率;化肥单独使用易造成养分的固定和流失。
4结论
有机肥无法替代化肥,就像男人永远是无法替代女人一样。因为有机肥主要给作物提供有机质,主要起到疏松土壤,活化养分,改善作物生长环境的作用,而化肥提供作物生长必需的N、P、K大量元素,没有共同点。功能特点不一样,起着不同的作用。因此无法替代。
充分利用当地条件,利用秸秆还田法,农家肥,草木灰等形式替代以往用的农药化肥
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