有哪些原因能够造成芹菜抽薹？

1、具备一定大小的芹菜。芹菜幼苗长出2~4片真叶，即具备花芽分化条件，通过春化阶段，容易发生抽薹现象。

2、具有春化条件的幼苗，在10℃以下的低温条件下生长10~15天，就能通过春化阶段。通过春化阶段的温度越低，需要完成春化阶段的时间越短，越容易先期抽薹。处于低温时间越长，抽薹率越高。

3、通过了春化阶段的幼苗，在生长后期，即晚春初夏，具备了高温、长日照的条件，就能迅速的抽薹。而且日照越强、温度越高，越容易抽薹。