无花果主要品种有哪些？

1．布兰瑞克

原产法国，何时引入我国不详。该品种有少量夏果，但以秋果为主。夏果呈长倒圆锥形，成熟时绿黄色，单果大者可达100~140g。秋果倒圆锥形或倒卵形，一般单果重40~60g，成熟时果皮绿黄色，果顶不开裂；果实中空，果肉淡粉红色；可溶性固形物16%以上，风味香甜，品质上等。

2．玛斯义陶芬

原产美国加利福尼亚州，何时引入我国不详。该品种夏、秋果兼用，但以秋果为主。夏果长卵圆形或卵圆形，较大，一般单果重80~100g，最大果达150g以上，果皮绿紫色。秋果倒圆锥形，中大，一般单果重60~90g，成熟时紫褐色；皮薄，果肉桃红色，肉质略粗，含水分多，可溶性固形物12%左右，较甜，品质中上。

3．蓬莱柿

原产于日本，何时引入我国不详，江苏、上海、广西等地有栽培。该品种为秋果用品种。果实倒圆锥形或短圆锥形，较大，一般单果重60~70g；果顶易开裂，成熟时紫红色；果皮厚；果肉鲜红色，可溶性固形物16%，较甜，香气淡，品质中上。

4．绿抗1号

南京农业大学在江苏省无花果资源调查时发现，来源不详。该品种夏、秋果兼用，但以秋果为主。秋果呈短倒圆锥形，较大，单果重60~80g，量大果重100g以上；果成熟时色泽浅绿，果顶不开裂，但在果肩部有裂纹；果实中空，果肉紫红色；可溶性固形物16%以上，风味浓甜，品质极上。

5．新疆早黄

新疆南部特有品种，维吾尔语称为“其里干安吉尔”，意即早熟无花果。该品种为夏、秋果兼用品种。秋果扁圆形，类似于蟠桃形，单果重50~70g；果实成熟时鲜黄色，有明显的果点，果顶不开裂；果肉淡红色，肉质柔软；可溶性固形物含量15%~17%，甚至更高，风味浓甜，品质极上。

6．谷川

南京农业大学于20世纪80年代从日本引入江苏，目前浙江、上海、山东、四川等地已引种试栽。该品种为夏、秋果兼用品种，以秋果为主。秋果倒圆锥形或倒锥形，单果重40~60g；成熟时黄色，果顶不开裂；果实中空，果肉浅红色；可溶性固形物含量15%~16%，风味甜，品质上等。