烟碱俗称尼古丁，是烟草特有的，属于吡啶族生物碱，它对人类有很强的生理作用，在吸烟时，摄入适量的烟碱，能兴奋精神，消除疲劳，增加思维能力，提高工作效率，但过量的烟碱能起抑制和麻痹作用
1 、物理特性：烟碱在常温下是无色油状液体，易溶于水，并能溶于酒精、乙醚、丙酮等有机溶剂中，常压下蒸馏沸点为 248 ℃ ， 20 ℃ 时比重为 1.01 ，在碱性溶液中能随水蒸汽逸出，可用分光光度计测其含量。
2 、化学特性：烟碱在化学结构中，具有用单健相连的两个含氮杂环（即吡啶环和吡咯环），使烟碱可与酸性物质产生质子化反应生成盐。
注意事项 :
烟草中含毒素尼古丁 . 尼古丁达到一定浓度后 , 对人体会有损害
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