造成西红柿皴皮的原因？

①旱涝不均。过分的干旱后再浇水施肥，会造成番茄果实的表皮开始未得到充分的生长发育，出现“表皮紧”的问题，而后来在肥水条件突然好转时，果肉部迅速生长，而表皮难适应，会发生裂果，产生皴皮。
　　②放风太大，风速太高，尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水，高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害，出现皴皮。
　　③强光直射会引发果实局部产生皴皮，果实肩部见光多，故皴皮多发于果肩。
　　④喷用农药浓度高时，一些农药品种会刺激果皮，或使果皮变硬或使其生长发育变慢，果肉却正常生长，也会使果皮破裂引发皴皮。
　　⑤如果实产生的皴皮为不规则的木栓化褐斑，并伴随发生龟裂，果皮变硬，进而出现茎生裂口，生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长，叶片变黄的现象，则为缺硼所致。

1.为促进果实着色过度摘叶，导致果肩部容易被阳光直射，受伤较重，容易出现皴皮。不少菜农表示，为了让第二、三穗果实着色好，转色快，所以摘掉了果实上部的部分叶片。殊不知，果实上部叶片被摘后，果肩部白天直接暴露于阳光下，夜间聚集了不少小水滴，容易聚光灼伤果皮，导致果肩部皴皮。

2.放风方式不当，造成皴皮。当前，棚室内昼夜温差变大，果实上露珠较多，湿度很大。而记者在不少菜农的棚内看到，放风口都开得非常大，且放风的时间也非常固定，并不是等到棚内果实表面露水干了之后再放风，导致果实表面干湿度变化剧烈，果皮受害严重，就容易出现皴皮。

3.土壤湿度突然变化，果肉生长和果皮生长不均衡，也容易造成皴皮、裂果等现象。

4.缺硼、钙等中微量元素，造成果实表皮僵化，容易产生小裂纹。

解决措施：避免过分摘叶，果实上部叶片要保留；覆盖地膜，操作行覆盖秸秆等，降低棚内湿度；调整放风方式，放风时要等果面露水完全干了之后进行，可先将放风口拉开个小缝，之后再逐步拉大放风口，避免棚内温湿度剧烈变化；注意土壤的干湿度情况，及时浇水，避免土壤干旱后突然浇大水；叶面补充含硼、钙的叶面肥，配合甲壳素、细胞分裂素等，活化表皮，增强果皮韧性，减少皴皮。

　一、症状
　　番茄果实表面变粗糙，色变褐黄，或发生很多黑褐色小裂纹，产生难看的表皮，多发生在果实肩部，影响果实外观，会严重影响销售。

　　二、发生原因
　　①旱涝不均。过分的干旱后再浇水施肥，会造成番茄果实的表皮开始未得到充分的生长发育，出现“表皮紧”的问题，而后来在肥水条件突然好转时，果肉部迅速生长，而表皮难适应，会发生裂果，产生皴皮。
　　②放风太大，风速太高，尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水，高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害，出现皴皮。
　　③强光直射会引发果实局部产生皴皮，果实肩部见光多，故皴皮多发于果肩。
　　④喷用农药浓度高时，一些农药品种会刺激果皮，或使果皮变硬或使其生长发育变慢，果肉却正常生长，也会使果皮破裂引发皴皮。
　　⑤如果实产生的皴皮为不规则的木栓化褐斑，并伴随发生龟裂，果皮变硬，进而出现茎生裂口，生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长，叶片变黄的现象，则为缺硼所致。

　　三、防治措施
　　管理中要注意避免旱涝不均，注意增施硼肥，每亩每茬可在基肥中混加硼砂1Kg，要避免在高温干旱和有风时放风口开的过大，也要注意在喷用农药时浓度不能太高，同时要避免中午高温时段喷药，番茄去除叶片时要注意到果实遮阳问题，勿使果皮因去叶突然暴露在强光下。为防止皴皮果发生，可在果实中等大时、白熟期时和着色初期按说明书喷用番茄膨大素或吡效隆各1-3次。

~首先，强光照射果实。有的果实在较强的阳光下，果实受光部位会因被晒温度升高失水量增加，造成干湿变化大，温差变化大。果肩部见光多，所以一些果实的肩部发生皴皮也就严重。
　　其次，棚内土壤过干后才浇水。过分干旱后再浇水施肥，会造成西红柿果实的表皮得不到充分的生长发育，出现果实表面的“皮肤”非常紧，而后来在肥水条件突然好转时，果肉部迅速生长，而表皮难适应，故会发生裂果，产生皴皮果。
　　再次，放风太大。放风太大，风速太高，尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水，高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害，出现皴皮。如放风后立即浇水，则会引发果皮开裂，形成小口，造成皴皮。
　　最后，缺硼引发的皴皮。如果产生皴皮时也产生不规则的褐斑，并伴随果皮变硬，有的植株生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长，叶片变黄的现象，就可能是缺硼导致的。
　　针对以上西红柿皴皮发生的不同原因，要采用不同的方法来防治。栽培中要选用抗裂的品种。西红柿摘叶时，不要把果实上部的叶片全部摘除，让果实暴露在强光下。不要等到棚室土壤过干时再浇水，还要注意增施硼肥，每亩每茬可在基肥中混加硼砂1公斤，也可选用含多种中微量元素的叶面肥(主要是硼、钙)叶面喷雾。还要避免在高温干旱和有风时放风口开得过大，以避免皴皮的发生。

①旱涝不均。过分的干旱后再浇水施肥，会造成番茄果实的表皮开始未得到充分的生长发育，出现“表皮紧”的问题，而后来在肥水条件突然好转时，果肉部迅速生长，而表皮难适应，会发生裂果，产生皴皮。
②放风太大，风速太高，尤其在温度高时或干旱时会使果实迅速失水，高温干燥的风也会使果实表皮受到伤害，出现皴皮。
③强光直射会引发果实局部产生皴皮，果实肩部见光多，故皴皮多发于果肩。
④喷用农药浓度高时，一些农药品种会刺激果皮，或使果皮变硬或使其生长发育变慢，果肉却正常生长，也会使果皮破裂引发皴皮。
⑤如果实产生的皴皮为不规则的木栓化褐斑，并伴随发生龟裂，果皮变硬，进而出现茎生裂口，生长点变暗变黑、茎弯曲、停止生长，叶片变黄的现象，则为缺硼所致。