水冲粪法
即学习国外的方法,采用高压水枪、漏缝地板,在猪舍内将粪尿混合,排入污沟,进入集污池,然后,用固液分离机将猪粪残渣与液体污水分开,残渣运至专门加工厂加工成肥料,污水通过厌氧发酵、好氧发酵处理。在猪舍设计上的特点是地面采用漏缝地板,深排水沟,外建有大容量的污水处理设备;这种方案在我国80年代、90年代特别是南方广州、深圳较为普遍,是我国学习国外集约化养猪经验的第一阶段。
干清粪法
即采用人工清粪,在猪舍内先把粪和尿分开,用手推车把粪集中运至堆粪场,加工处理,猪舍地面不用漏缝地板(或用微缝地板,缝隙5mm宽),改用室内浅排污沟,减少冲洗地面用水。侯建芳这种方案虽然增加了人工费,但它克服了“水冲粪法”的缺点,表现在:①猪场每天用水量可大大减少,一般可比“水冲粪法”减少三分之二。②排出污水的COD值只有前法的75%左右,BOD值只有前法的40-50%,SS只有前法的50-70%,污水更容易处理。③用本法生产的有机肥质量更高,有机肥的收人可以相当于支付清粪工人的工资。④污水池的投资少,占地面积小,日常维持费用低:在猪舍设计上另一个重要之处是将污水道与雨水道分开,这样可大大减少污水量;雨水可直接排入河中。
猪粪发酵处理技术
近年来,一种模仿我国古代“填圈养猪”的“发酵养猪”技术正由日本的一些学者与雏鹰农牧集团传入我国南方一些地区试验。该法将切短的稻草、麦秆、木屑等秸秆和猪粪、特定的多种发酵菌混和搅拌,铺于地面,断奶仔猪或肉猪大群(40-80头/群)散养于上,同时在猪的饲料中加入0.1%的特定菌种。猪的粪尿在该填料上经发酵菌自然分解,无臭味,填料发酵,产生热量,地面温软,保护猪蹄。以后不断加填料,1-2年清理一次。所产生的填料是很好的肥料。只是在夏天,由于地面温度较高,猪不喜欢睡卧填料处,需另择他处睡卧,同时要喷水。这是一种正在研究的方法。如成功,可大大节省人工、投资和设备。
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