大黄鱼养殖围网面积3000～3500米2（5亩左右）、网深8～10米。围网设在地势平坦、泥或泥沙底质、水流畅通、受台风影响较小、大潮低潮时仍能保持水深2～3米的内湾浅海区，围网高出大潮高潮线约2米。围网挂在用100多根大竹筒围成的圆柱形固定桩上，用聚乙烯绳系牢，网底用沙袋压实、压紧，并在围网旁配套一座简易管理房，围网内外各备一只小舢板或平台，用于加工和投喂饵料。每口围网设施设备需投入8万元。一般每口投放75克左右的大黄鱼鱼种12万尾，养殖12～15个月，每尾可达0.5千克，成活率达85%以上，每口围网可产50多吨。
1 围养场地选择
围养场地应选择在能避台风的港湾型的潮间带中高潮区，在最低潮时大围网里的水位不低于2m，涨潮时水位保持8～10m。一口大围网面积可达2000～3500平方米，扩大鱼类活动空间，有利鱼类进行仿生态的养殖。要求海底地势较为平坦，饵料丰富，底质以泥或泥沙质为宜，不能有暗礁石。如果含沙量比较高的底质，要注意锚或桩打入后是否能有足够的"抓"力。养殖场地在洪汛期不能有大量的淡水流经，更不能有工业污水。最佳生长水温22～26℃。盐度18‰～25‰，溶氧5mg/L以上，水质要求较清澈，透明度在30cm以上，pH值能保持在8左右，流速一般大潮最大流速不得大于1.5m/s。
2 大围网的结构
大围网是防止鱼儿外逃的防逃设施，多采用无直接网片，网目2～4cm，制作网片材料必须具有高强度、耐腐蚀等性能，如聚乙烯、绵纶丝等，不能使用价廉的再生品;无结。一般使用直径大于30cm大毛竹作固定桩，其间距2～4m。内外攀绳将围网用绳子绑在毛竹上，将网衣围成圆形，用沙袋压实底部网衣，通过打桩吊绳沉沙袋等方式把大围网沉人海底.
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