菜花叶片皱缩，叶背表皮破裂，背面好像被虫子咬了，是什么原因？

十字花科蔬菜中，叶片较厚的种类，如甘蓝花椰菜(花菜)、芥蓝、甘蓝薹、苤蓝等，受到短时间的冻害，大多会发生叶表皮与叶肉分离现象，称为水肿病。叶片的上或者下表皮(多见的是下表皮)与叶肉分离失去生命，成为死组织，不再生长，叶肉会继续生长撑破表皮，因而会出现叶表皮破裂的现象;叶肉生长而叶表皮不长，受叶表皮的限制，叶片会出现皱缩不平、厚薄不匀等类似与病毒病的症状，叶表皮破裂后，叶肉组织暴露生长成不光滑的叶片，很类似是被较小的虫子吃过。这种现象多发生在明显冻害后的十多天，到七八天。