所投放的鱼种体质要健壮,无病无伤,大小规格要一致,一次放足。实践证明,投放10厘米以上规格的鱼种,不但成活率高,而且养殖效益好。一般每亩投放加州鲈鱼苗2000~2500尾,条件、设施好的池塘可放到3000~4000尾/亩。但也曾有放养密度达10000尾/亩的,规格在8厘米左右。要求鱼种规格整齐,同时可搭配少量鲢、鳙、鲤、鲫的1龄鱼种,数量分别为70尾/亩、40尾/亩、10尾/亩、80尾/亩,总数在200尾/亩左右为宜。搭配的鱼种规格应比加州鲈大,这样可避免被加州鲈摄食,还可吃去池中剩下饵料和浮游动物,以净化水质,提高水中溶氧量。
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