磷对蔬菜主要有什么作用？

磷是植物体内许多重要有机化合物的组成成分，有些化合物中虽然不含有磷，但在其形成和转化过程中，也必须有磷参加。磷素是植物体内细胞核的组分，磷也是核酸的主要组分，这些物质对植物的生长发育和代谢作用都极为重要，核酸是携带遗传特性的物质。磷素有促进植物根系发育、健壮生长及新器官形成等作用。 磷也是磷脂的重要组分，在植物体内磷脂类化合物种类很多，磷脂还可以和糖脂等膜脂物质一起构成原生质内外表面的生物膜，成为保证和调整物质出入细胞的门户，它对物质出入具有选择性，能够调节生命活动。磷素还参与植物体内碳水化合物、含氮化合物、脂肋等的代谢作用，在这些过程中磷也随之转化形成各种不同的含磷有机化合物，所以磷对植物干物质的积累、淀粉合成积累、糖分、含油量等都有明显的作用。 由于磷促进了作物体内的各项代谢过程，能使作物生育期相对提前，有利于促进早熟。磷还能提高作物的抗逆性和适应外界环境条件的能力，可以提高作物的抗旱能力，增强抗寒能力。磷素在植物生长发育中的功能作用是十分重要的。