加工型草莓和鲜食型草莓在栽培管理方面有何不同？

鲜食或加工品种的要求不同，即使是兼用型品种，对不同的加工制品也有不同要求。鲜食品种要求。果大、形正、外观美、耐贮运、品质优。品质优是关键。加工品种要适应各加工品的基本要求。如果冻、果汁、果茶要求酸甜适口，果酒要求糖度要高。果醋要酸度大。

鲜食或加工品种的要求不同，即使是兼用型品种，对不同的加工制品也有不同要求。鲜食品种要求。果大、形正、外观美、耐贮运、品质优。品质优是关键。加工品种要适应各加工品的基本要求。如果冻、果汁、果茶要求酸甜适口，果酒要求糖度要高。