果树缺锌时早春发芽晚,新梢节间极短,从基部向顶端逐渐落叶,叶片狭小、质脆、小叶簇生,俗称“小叶病”,数月后可出现枯梢或病枝枯死现象。病枝以下可再发新梢,新梢叶片初期正常,以后又变得窄长,产生花斑,花芽形成减少,且病枝上的花显著变小,不易坐果,果实小而畸形。幼树缺锌,根系发育不良,老树则有根系腐烂现象。
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