高效节能日光温室茄子有机栽培技术?

1、品种选择

应选择耐低温、耐弱光能力强、抗病、果实品质、形状、果色符合消费习惯的品种。目前主要以长茄和长卵茄为主，较优良品种紫阳长茄、鹰嘴长茄、茄冠、苏崎茄、齐茄1号等。

2、育苗

茄子在幼苗阶段已有营养器官和生殖器官进行分化，因此，培育壮苗是整个生产过程的基础。

种子处理，首先进行晒种，晒种可以提高种子发芽率。还有另一种方法是进行浸种，浸种可以消除种子表皮附着的病原菌。在浸种前，先在室外晒种6～8h，再用1%高锰酸钾溶液浸种30min，捞出后反复淘洗，再进行浸种催芽。

浸种催芽，温烫浸种普遍应用的方法。温烫浸种先用温水泡湿种子，再用55～60 ℃的温烫浸种10～15min，之后加入凉水，将浸泡过的种子先用细沙搓去种皮上的黏液，再包在湿布中放到温暖处（25～30 ℃）催芽。催芽期间每天翻动1～2次，见干时喷些水，出芽后要适当降温，一般控制在16～25 ℃之间，以使幼苗粗壮。

3、苗期管理

出苗前气温保持在30 ℃，出苗后气温25～28 ℃，出苗后撒一层干营养土，子叶展平后，再撒一层用多菌灵配成的药土，预防猝倒病。夏秋季育苗，苗床干时，及时喷水，保证前期生长，每10d灌一次透水，但切忌用河水浸灌，应以小水渗透苗床。灌水前1～2d，喷撒菌必克，预防病害。

温室消毒，棚膜扣好之后，定植前7d熏棚，每亩用3kg硫磺粉，0.25kg敌敌畏，6kg锯末渣混匀，分堆均匀放在温室各处，点燃熏蒸一昼夜后，揭开风口放风。

整地施肥，将地整平后，每亩用过磷酸钙50kg，磷二胺20kg，尿素10kg，均匀撒施，深翻入约25cm深的土层中。

浇水作垄，按120cm的垄距划线，再从线上向两边分土起底宽80cm，背宽70cm，高20cm的栽培垄，水沟宽40cm，在垄面上留宽15cm，深10cm的小暗沟，浇足底水。)

定植方法，秧苗5～6片真叶时定植，在作好垄上按株距30～33cm定植，定植后覆膜。全部定植完后从暗沟浇透水后第２天封沟培垄，冬季大小沟内覆草提温降湿。

4、定植后管理

温度，缓苗期白天30 ℃，夜间不低于15 ℃。缓苗后降低温度，白天20～30 ℃，夜间15 ℃左右。开花坐果期，白天温度20～30 ℃，夜间15～20 ℃。冬季要加强防寒保温，白天20～30 ℃，夜间13～15 ℃，最低不得低于10 ℃。晴天上午温室温度达到30 ℃时，开始通风换气升温，下午室温降到20 ℃以下时，及时关闭通风口。但在整个生育期，在早晨拉帘前室温必须保持在10 ℃以上。

整枝，温室茄子在四门斗形成后易出现枝叶繁茂，通风不良的情况。为此，目前，除了将门茄下边枝叶全部打掉外，多数采用双干整枝法调整株间的通风和透光状况。双干整枝法是在对茄形成后，剪去两个向外的侧枝；形成两个向上的双干，以后所有侧枝要打掉，每花序只留一果为好，要及时打掉老病叶。

肥水管理，浇足定植水后，坐果前一般不浇水，当50%左右门茄坐果后，开始追肥浇水。低温期一般每15d左右，高温期每10d左右追一次肥，结合灌水追肥，化肥与有机肥交替施用，每次每亩施尿素或磷二胺15kg。在盛果中后期，可选施叶面肥。

激素应用，门茄膨大期正是开花坐对茄时期，为防止因夜温偏低造成落花落果，可用30～40mg/kg2.4-D水溶液蘸花，即每支2ml的2.4-D在气温高时对水0.35kg，气温低时对水0.25kg，可在药水里加红色颜料作标记，涂抹在花柄上端，但注意不要沾到茎叶生长点上，用的最佳时期是花苞刚刚开放时。

5、采收

门茄采收宜早不宜迟，判断茄子果实是否适于采收，可以看茄子萼片与果实相连接的地方，如有一条明显的白色或淡绿色的环状带，则表明果实正在快速生长，组织柔嫩，不宜采收；如果这条环状带已趋于不明显或消失，则表明果实已停止生长，应及时采收。