菠菜心腐病主要为害茎基部，发病重时根、茎、叶亦可受害。播种带菌种子，发芽后未出苗即可染病坏死，造成缺苗。幼苗染病，茎基部变褐、缢缩，导致猝倒或腐烂。较大苗受害，根茎变褐坏死，植株外叶黄化，心叶坏死，或半边黄化坏死，最后腐烂倒伏
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