马铃薯是一种无性繁殖作物,用来繁殖的块茎不是种子,而是营养器官。在成熟收获时会有部分块茎遗留在土壤中,特别是南方土壤无冻结期,再次种植时会造成马铃薯混杂。另外,在收获、运输、贮藏、切种和播种等过程中都会造成品种之间的机械马铃薯混杂。商品马铃薯混杂后影响销售,而马铃薯种薯混杂后严重的则失去种用价值。
在有自留种薯习惯的地方,连续使用几年后的种薯,在田间所长出的植株除了出现退化现象外,还常常出现不同于原品种的植株。它们长相不一样,高矮不一致,叶色不相同,花色各相异,分枝有多有少,成熟有先有后,薯形也不同,单株产量多少不一。从而导致马铃薯产量下降、品质不理想、商品率下落,产值降低。有人说这是“串花”即杂交所造成的,其实这是不确切的。因为“串花”只有进行有性繁殖才会出现,而马铃薯在生产上,是用块茎进行无性繁殖的,无性繁殖不会有“串花”的可能。田间品种混杂的主要原因是种薯的机械混杂。一般一个农户种植马铃薯都在两个品种以上,还常相邻种植,收获时虽分别收获,但稍一不注意,就会有小量掺混的可能。在贮藏过程中,混进几块不同品种的马铃薯也不可避免。下一年把它们种到地里,又不认真去杂,这样就越种越混,几年过后就成了混杂的品种了。
要解决品种混杂问题,第一要定期选用种薯生产部门专门生产的种薯,更替旧种薯,第二自己留种时必须在有隔离条件的地块单独建立留种田,在生育期中认真去杂去劣去病株,方可保证种薯的纯度,使田间不出现品种混杂的现象。
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