水分对苦瓜商品性的影响有哪些？

苦瓜性喜湿润，但不耐涝。土壤相对湿度80%左右时，植株 生长健壮，果实生长发育良好，瓜条顺直，色泽纯正，商品率高。如 果天气干旱，土壤相对湿度低于70%、空气相对湿度低于80%时， 植株生长受阻，果实发育不良，畸形瓜多，品质下降，商品性差。

如 果田间积水，造成土壤缺氧，苦瓜容易出现沤根、烂根、叶片萎蔫的 现象，轻者影响产量，重者会造成大量植株枯死。 若苦瓜田出现干 旱时，也会影响苦瓜植株的生长，轻者生长受阻，重者会因干旱而 枯死。因此，当苦瓜田间因自然降雨出现积水时应及时排水，土壤 出现干旱时应及时浇水，浇水不可过量。

为苦瓜创造良好的水分 环境，以保证其健壮的生长。