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低温天气时如何使番茄着色良好?

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首先,温度不适宜是造成西红柿果实着色不良的主要原因。西红柿喜好冷凉干燥气候,生育期日夜温差要大,夜温愈低花芽分化早,第一花序着生部位愈低则花数愈多。西红柿对温度的需求随每个生育期而不同,发芽期适温为2830℃,低于10℃或高于40℃则不易发芽。开花期以1530℃为宜,低于15℃或高于35℃,花器发育不良而影响结果。温度于18℃~26℃时果实着色最佳,日温高于32℃时,果实生长及成熟快,茄红素形成受阻而影响着色。当温度过低时,也会严重影响果实着色,当前,如果棚室保温效果不好的话,棚温低于12℃时则不能正常着色。  ?xml:namespace>

其次,肥水管理不当也会影响果实正常转色。在定植水浇足的情况下,第一穗果坐住前一般不追肥、浇水,如土壤过于干旱,可于晴天上午浇小水。追肥浇水要在晴天上午进行,浇水后先闭棚升温,温度升高后要加大放风量。第二穗果膨果时,再追肥一次,肥量同第一次。西红柿果实膨大期每710天浇一次水,水量要均匀。  

再次,及时擦拭棚膜、摘除老叶、病叶。当西红柿果实基本长够个儿头,即可摘除下部叶片,其中病叶也要及时摘除,以增加其通风透光性,促使果实正常着色。  

解决措施:根据上述原因分析,可相应加强各项农事管理,为西红柿正常着色创造良好的环境条件。  

尤其是进入数九寒冬天气以后,西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。但在实际催红过程中,往往由于处理不当而抑制植株的生长,有的还出现了药害。因此,使用药剂催红时应注意以下问题:  

(1)催红不宜过早。一般在果实充分长大时催红效果最好。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红易出现着色不均的僵果现象。  

(2)药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。  

(3)每次每株催红果实的数量不宜太多。单株催红的果实一般以每次12个为好。因为单株一次催红果实太多,植株受药量过大时易产生药害。  

(4)药液不宜沾染叶片。如果药液沾染叶片,就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法是:用小块海绵浸蘸药液,涂抹果实的表面;也可戴上棉纱手套浸蘸药液,涂抹果实表面即可。

近几年来,我县日光温室除黄瓜、西葫芦外、番茄栽培面积越来越大,但由于栽培技术落后,病虫害很严重,经济效益不是很好,严重打打击了菜农的积极性。这里就我们在生产中的一些经验和技术总结如下:  

一、施足基肥  
高产栽培技术这之一是底肥特足,特别是腐熟的有机肥,有个说法叫“斤菜斤肥”。一般每个新棚(467平方米地)放有机腐熟肥10-12立方米,老棚每个施5-7立方米。另加饼肥750公斤/667平方米,或煮熟大豆100-150公斤。  
二、育苗阶段  
1、消毒 分种子消毒和苗床消毒。种子消毒:先把种子在清水中浸泡3-4小时,捞出出在10%的磷酸三钠中泡30-40分钟,清水冲洗3-5次,防止病毒有效率达83%,然后催芽播种。苗床消毒:用848消毒液加活化剂250倍液或50%消菌灵1000倍液喷洒苗床。  
2、培育壮苗 冬天日光温室生产一般在8月下旬至9月上旬适时育苗,出苗后有一个关键技术“低温养苗”,以培育壮苗,壮苗标准是苗龄50-60天、7-8片叶。但液间温度不能低于15℃,低姨夫15℃时,花芽分化形成劣质花。   
三、定植  
大小行定植,大行80厘米,小行60厘米,膜下灌水。定植后缓苗期不盖地膜,有利于根系向深处生长,增加冬季抵抗力。半个月后再盖膜。  
四、结果期管理  
1、温度管理 白天保持适温25-28℃,地温大于20℃,技术专家有种说法“高温养果,不得病”。同时昼夜温差必须大于10℃,小于5℃时发病重,易染病毒。  
2、温度管理 在结果期要高温度高湿,否则高温干旱易染病毒病。在严冬寒冷季节温度提不上支去,要低温低湿,少浇水。  
3、肥水管理 在第1穗果核桃大小,第3 穗果花同,刚开时,结束蹲苗,开始浇水,但不浇“空水”每次水中带人粪尿或复合肥。冬季地温低,叶面积又大,经常施用叶面肥,10天1次,一般不用激素。  
4、控制花果 番茄一般在第1、2穗留2-3果。2,4-D点花时关键技术:  
(1)温度在20-22℃时效果好,温度低于18℃时效果较差。  
(2)长势强、花柄粗的滴“大滴”;长势弱、花柄细的滴“小滴”。一般24时以后就看出所滴的效果,花柄突出过早,说明2,4-D浓度过大,过迟,说明2,4-D浓度过小。