甜菜碱在猪生产上的应用,包括那些？

1.在断奶仔猪上的应用?xml:namespace>

甜菜碱不仅可以诱导断奶仔猪采食，缓解包括断奶应激在内的各种应激，还可以通过改善消化机能降低仔猪腹泻率以及提升饲料利用率和日增重。

2.在生长猪上的应用

甜菜碱不仅能有效增加生长猪平均日增重、平均日采食量，降低料肉比，从而促进生长猪生产，还能改善生长猪的胴体品质和肉质。

3.在育肥猪上的应用

甜菜碱可以提高育肥猪生产性能，提高胴体瘦肉率，降低背膘厚度，改善胴体品质和肉质。

1、在断奶仔猪上的应用。甜菜碱不仅可以诱导断奶仔猪采食，缓解包括断奶应激在内的各种应激，还可以通过改善消化机能降低仔猪腹泻率以及提升饲料利用率和日增重。董冠等研究表明，饲粮中添加甜菜碱能够显著提高仔猪(断奶后1周)的平均采食量和平均日增重，显著增加血清中生长激素和胰岛素样生长因子1的含量，其中600mg/kg剂量能显著降低血清中尿素氮和低密度脂蛋白的含量。张怀东等在断奶仔猪饲粮中添加1000mg/kg剂量的甜菜碱发现，与空白组相比，甜菜碱显著提高了仔猪的日增重，降低了料肉比;显著增加了血清中总蛋白和白蛋白的含量，显著降低了尿素氮含量。许梓荣等研究表明在断奶仔猪饲粮中添加800mg/kg剂量的甜菜碱，可显著提高饲粮中干物质和粗蛋白的消化率、降低腹泻率、增强十二指肠内容物蛋白水解酶的活力，且明显改善仔猪十二指肠微绒毛的长度和密度。Wilcock等研究表明在断奶仔猪中添加0、0.75、1.5、2.25g/kg剂量的甜菜碱21天后，平均日增重和饲料转化率随添加剂量的增加而显著增加，从而证实在断奶仔猪饲粮中添加甜菜碱至断奶后21天，可显著增加仔猪的平均日增重和饲料转化率。Ratriyanto等研究表明，在断奶仔猪饲粮中添加甜菜碱(1.5、3.0、6.0g/kg)，仔猪回肠干物质的消化率和中性洗涤纤维呈指数增长，粗蛋白消化率呈指数增长，大多数氨基酸的总肠道消化率呈指数增长，大多数细菌代谢产物(如回肠乳酸和粪便二氨基庚二酸)的浓度也呈指数增长。

2、在生长猪上的应用。甜菜碱不仅能有效增加生长猪平均日增重、平均日采食量，降低料肉比，从而促进生长猪生产，还能改善生长猪的胴体品质和肉质。胡忠泽等研究表明，在生长猪(20-90kg)饲粮中添加1500mg/kg剂量的甜菜碱与空白组相比，可显著改善胴体品质，瘦肉率显著提高3.27%，眼肌面积显著增加8.23%，平均背膘厚显著降低14.42%。

3、在育肥猪上的应用。甜菜碱可以提高育肥猪生产性能，提高胴体瘦肉率，降低背膘厚度，改善胴体品质和肉质。王昕陟等研究表明，在育肥猪饲粮中添加1250mg/kg剂量的甜菜碱可极显著地提高平均日增重11.7%，可降低背膘厚，而对眼肌面积和大理石纹评分无显著差异。王中华等在育肥猪饲粮中添加500、1000、1500、2000mg/kg剂量的甜菜碱，结果表明试验2、3、4组的平均采食量、日增重、屠宰率、瘦肉率、肉色评分和大理石纹与对照组相比显著提高，而背膘厚则显著降低，且以1500、2000mg/kg的添加剂量效果最为理想。马琳旭等研究表明，在育肥猪饲粮中添加500、1000、1500mg/kg剂量的甜菜碱对育肥猪的日增重、日采食量、料重比与对照组相比均有显著影响，可以不同程度地提高日增重和采食量，降低料重比，其中以1500mg/kg添加剂量效果最为理想。马玉龙等研究表明，在育肥猪饲粮中添加1000mg/kg剂量的甜菜碱可极显著提高胴体瘦肉率8.92%和眼肌面积10.85%，极显著降低脂肪率16.62%、板油重16.06%、平均背膘厚度16.19%，显著提高肌肉颜色8.24%和大理石纹评分11.39%，显著提高肌肉中粗脂肪17.05%、肌红蛋白15.10%、肌酸16.80%和肌酐酸21.33%。