选择良种。即选择最佳的杂交组合羊，充分利用杂交优势增产。如以长势快肉质鲜嫩波尔山羊等作父本，当地白山羊作母本进行多元杂交，培养出的肉用山羊，具有体型大、遗传性能稳定、繁殖性能高、抗病力强、产肉率高、羊毛洁白、光泽好、弹性好等特点。
建造圈舍。建造品种优良的肉羊圈舍要做到冬暖夏凉，要建在地势高燥、排水通风良好，清洁卫生的地方，坐北朝阳为半坡式，一般后墙高1.8米，前檐高2.2米，外设运动场，为育肥羊创造良好的生活环境。
饲养产仔的母羊。产仔的母羊要在优质的草场或山场上放牧，或者舍饲喂给优质的饲草。同时，每天每只产仔的母羊喂给0.4～0.7公斤的混合精饲 料。混合精饲料的组成：玉米60%、麦麸80%、棉籽饼16%、豆粕12%、食盐1%、磷酸氢钙3%。择羔育肥从羔羊群中挑选个体大、发育好、采食能力 强、无疾病的羔羊，组成断奶后的育肥群。最好选择公羔，因为公羔生长快，此时又未达到性成熟。
羔羊补饲。可用谷料饲料搭配适量大豆饼(粕)，也可用混合精饲料，如玉米45%、麦麸22%、豆粕30%、食盐1%、鱼粉2%。羔羊的精饲料喂 量随月龄的增长而增加。20～30日龄，每只羔羊喂量为50～70克；1～2月龄为100～150克；2～3月龄为200克，每日补喂2次。
适时断尾。羔羊断尾可以加速品种优良的肉羊生 长、改进肉质、减少膻味。羔羊在2～21日龄均可断尾，但以2～7日龄最为适宜。断尾时间最好在晴天早上进行。方法：一、胶筋断尾。用弹性较好的胶皮筋， 套在羔羊第2～3尾椎之间，使尾下部得不到营养而萎缩，经10天即自行脱落。二、快刀断尾。先用细绳捆住尾根，断绝血液流通，然后用快刀离尾4～5厘米处 切断，用纱布包扎好，当天下午，即可将系绳解开，经5～7天即愈。
去势促长。公羔去势一般与断尾同时进行，可采用胶筋法和手术法。常用的是胶筋法，将7日龄内的公羔羊的睾丸挤到阴囊内，在精索部位连同阴囊用胶筋紧紧缠结，20～30天后，阴囊和睾丸就会干枯自然脱落。
及时消毒。在品种优良的肉羊的饲养管理中，始终要有充足、清洁的饮水供应，舍内通风良好，地面干燥，铺有垫草，饲料不被污染。对羊圈、优质的品种优良的肉羊的羊舍、料槽、水槽勤清扫、消毒；产羔的垫草、饲草、用具等要勤放在阳光下晾晒；对工作服、医疗器具要勤煮沸消毒。
预防疾病。根据当地羊病的流行特点，坚持 防重于治 的饲养原则，有计划地对羊群进行药物预防和免疫接种，防止传染病和寄生虫病的发生。
择时出栏。育肥羊膘满体壮即可依据市场行情及时出栏，即可缩短品种优良的肉羊育肥周期，又可提高养羊户的经济效益。
(一)正确认识养羊业的发展前景
养羊业能否大发展，是由品种因素、技术因素、市场因素决定的，只有这三个要素都处于最佳状态，并相互作用才会促进养羊业的发展。
预测今后几年养羊市场的平稳及可观的利润，将使养羊业成为畜牧业发展中的首选项目，将有更多的人致力于养羊业的发展，使养羊业大发展成为可能。
(二)准确选择适合发展的品种及杂交模式
建一个规模养羊场的目的不外乎两个，一个是盈利，一个是带动当地养羊业大发展。实现上述两个目的，关键是选择适合当地生态环境条件、适合当地市场的皮用、毛用或肉用品种及杂交模式。规模种羊场的杂交，培育杂三代、杂四代公、母羊或杂二代母羊向社会出售，赚取高额利润。仅从羊肉生产角度，依据国内进行的波尔山羊×槐山羊杂交试验报告及夏洛莱×小尾寒羊杂交试验报告，对这两种模式进行了详细的比较，提出了仅从羊肉生产角度应选择夏洛莱或无角陶塞特×小尾寒羊的品种杂交模式。
(三)充分考察，科学规范建场，科学引种
首先，要充分考察当地草料资源。目前年生产量最大的是干麦秸和干玉米秆，营养含量非常低，养羊饲草中的添加量不得高于10%。花生秧、红薯秧、豆秧才是养羊必备的优质秸秆，若本地区有大量的这几种优质秸秆，价格在0.16元／千克以下，那么可以放心大胆地筹建规模养羊场，利用这些优质秸秆和少部分售价低的麦适规模为220只基础母羊，年出栏羊l 000只，占地l公顷左右，每0.067公顷租金不得突破300元。若附近有旧厂舍可供出租，略加改造最好，这样节省投资，但要严格消毒。如果新建羊舍每平方米净羊舍造价原则上不得突破180元。第三，羊场建好干燥后，在引种前，根据设计的规模按每只羊每天1.5千克干草或4千克青草，备足草、秸秆、饲料，买好草料加工机械及常见兽用药械，常规药品，然后再进行引种。第四，要准备软件，在引种前必须进行系统学习，掌握系统养羊知识、养羊技术，做好技术准备。第五，资金合理使用。从建场到引种到第一批种羊出售应当在一年半以后，所以要准备充足的资金并做到合理分配合理使用。
(四)确保养羊成功的关键措施
1.想尽一切办法降低饲养成本。在优质花生秧、红薯秧、豆秧价格在0.16元／千克以上的地方，必须采用种草养羊和青贮技术，确保饲草成本降低。鲁梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草的引进推广极大地解决了农区养羊优质秸秆价高限制规模养羊发展的难题，另一方面，推广玉米秆青贮技术将使饲草成本极大降低。另外微贮、氨化、EP。秸秆调理、碱化等是降低饲草成本的关键技术。
2.加强疫病防治。搞规模养羊场，羊群数量相对集中，加强疫病防治，科学合理用药成为规模养羊技术关键中最关键的一环。
3.想尽办法提高繁殖率和繁殖成活率。繁殖率和繁殖戏活率的提高是规模养羊场年出售羔羊数量和养羊效益提高的关键，必须采取综合配套技术措施。(1)编号，防止近交造成两率降低；(2)分群，防止母羊怀孕后互相顶撞而流产造成两率下降；，(3）冬季补青，使羊吸收适量维生素确保羊繁殖率提高及羔羊健康，从而提高繁殖成活率；(4)羊舍和运动场之间要用双扇门不要用单扇门，防止羊出入时拥挤，导致母羊流产；(5)减少母羊群中空怀母羊比例，空怀母羊的比例提高意味着饲养成本提高，效益下降，对母群中不发情母羊及时调理，生殖统出现疾病者及时治疗，减少空母羊比例。
(五)把羊场发展和提高当地农民收入紧密结合在一起
首先，规模种羊场建成后，当地农民对种羊场的优质种羊有一个认识过程，要摆正服务与赚钱的关系，取得当地政府的支持。其次，作为种养场要立足服务，搞好示范带动，逐步使当地养羊场户认识到种羊的优越性。第三，羊场也可采取对农户投羊，用羊场公羊统一配种，统一技术指导，统一回收办法，增加广大农民饲养良种羊的积极性，从而加大种羊销售。
(六)营造有利于养羊场发展的环境并强化内部管理
一是要搞好与当地各级政府、畜牧部门的关系，使他们帮助本场发展，同时处理好与当地村民及同行关系，二是要加强内部管理。首先要善于用人，调动职工积极性；其次要健全内部规章制度，以使内部管理有章可循，使规模养羊场正常向前发展。规模经营羊场的成功秘诀
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