马铃薯是忌连作的作物,喜欢轮作倒茬,因为马铃薯疮痂病和马铃薯软腐病 的病菌,会随病株残体留在田间,马铃薯青枯病 和马铃薯黑胫病 的病菌,在土壤里能存活,土壤是它的传播途径,连作会加剧这些病害的传播和蔓延。连作田发病率显著高于连茬的地块,如连作8年的马铃薯,其马铃薯疮痂病的发病率为96.6%,接种一茬萝卜后再种马铃薯时,则马铃薯疮痂病的发病率显著降低,只有28%。此外,马铃薯在病害发生方面与谷禾类作物不一致,伴生的田间杂草种类也不尽相同,如马铃薯晚疫病 和马铃薯早疫病 菌不危害粮食作物,但可同时危害番茄、茄子,马铃薯疮痂病可同时危害甜菜、辣椒。所以,谷禾类作物如小麦、谷子、玉米等作物是较适宜的前茬作物,其次是高梁、大豆,而以胡麻、甜菜、甘薯等作物为差。在菜田栽培上,最好前茬作物是大葱、蒜、芹菜、胡萝卜、萝卜等,茄果类的番茄、辣子以及白菜、甘蓝等蔬菜因为与马铃薯有共同的病害,一般不应与这些作物相接茬。马铃薯是中耕作物,经多次中耕,杂草变少,土壤疏松肥沃,所以是多种作物良好的前茬。
另外,连作马铃薯最容易造成土壤养分的单一缺乏,尤其是马铃薯需要量大的钾素含量会很快下降。马铃薯植株由于单一养分的缺乏,会引起植株的缺素症,使植株不能正常发育生长和进行光合作用,抗病能力减弱,因而影响块茎的膨大和产量的提高,严重的还会影响下茬作物的产量,对种地养地、培肥地力也大为不利。马铃薯与其他作物最好实行3—5年的轮作制,这样才能起到减少病虫害和调节土壤养分的作用。
适合马铃薯薯轮作的作物有小麦、玉米、谷子、棉花、豆类、。不可与甘薯,烟草、花生、茄科作物轮作,因有相同病害发生,如线虫病,并且同是喜钾作物,与上述作物轮作会加重病害,产量降低。马铃薯薯最好与小麦、玉米、谷子、棉花互相轮作3年以上,再种植马铃薯。
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