转基因食品的领域如何？

主要是应用在农业、养殖业、食品加工行业以及医学领域。农业：众所周知的转基因大豆、玉米等等。养殖业：实际运用还不多，最典型的例子是美国宣布转基因三文鱼批准面市，其它还有一些诸如三倍体鲫鱼等水产。食品加工业：酸奶、啤酒、酱油等经过发酵的食品和调味品大都是通过转基因酵母菌制造。另外转基因作物的加工（例如用转基因玉米制造的高果糖浆等）通常不算在转基因技术的直接利用之中。医学：大部分的疫苗以及许多药品都是通过转基因细菌制造的。被黑被妖魔化的基本上都集中在农业方面，其它领域很少有人关注。转基因细菌（包括酵母菌）已经默默地为人类服务超过30年了。