糯玉米采收期怎么确定、

1.时间上，甜玉米在吐丝后21—24天，含糖量最高，皮最薄，为最适宜采收期；糯玉米23—26天为最适采收期。
　　2.花丝、苞叶颜色，花丝变为深褐色，苞叶一半为淡黄色一半为绿色即可收获。
　　3.从灌浆和口感上，可剥开苞叶掐籽粒观察，如出现糊状，口感甜味为适宜采收期。