菌核病在甘蓝全生育期均可发生,病原物能侵染地上各个部位,多由茎基部或叶柄感病,发病初期产生水渍状、淡褐色病斑,条件适宜环境下扩展为圆形或不规则形大斑,灰褐色或黄褐色,伴有淡黄色晕圈,继而组织腐烂但无恶臭味。湿度较大时,病部出现白色絮状菌丝,可见黑色鼠粪状菌核。
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