甘蔗对水分缺乏最敏感的时期是？

伸长期：这是甘蔗生长最快，形成产量的关键时期，需水量占全生育期总量的54.3%～57.8%。这期间虽已进入雨季，田间蔗行已封行，土壤蒸发量明显减弱，但其叶面积指数、叶面蒸腾量、根系吸收能力等均同时达到了最大。需要根据降雨量的变化情况决定灌溉次数和灌溉量。对降雨量较少的蔗区或长时间的久旱不雨，应及时进行沟灌或漫灌保证灌透水，保持土壤表层50厘米的含水量达到最大持水量的80%以上，保证土壤水分的持续供给能力。同时，也要注意清理田间排灌沟渠，防止田间积水。