一、叶施适宜期。在葡萄整个生长季节均可进行叶面喷肥。最好在新梢生长前期喷施催梢肥;开花结果期喷施稳花稳果肥;果实膨大期喷施壮果肥;果实下树后喷施壮树肥。此外,在生长发育期内若出现缺素症时,应对症下药,及时补救。
二、适宜的肥料及喷施浓度。常用的氮肥有0.3%-0.5%的硫酸铵溶液和硝酸铵溶液。磷肥有2%-5%的过磷酸钙浸泡过滤液。钾肥有0.4%-0.5%的硫酸钾溶液和1%的硝酸钾溶液。磷钾复合肥有磷酸二氢钾常用浓度为0.2%-0.3%.草木灰也是很好的钾肥,喷施3%浸出液。微肥有0.1%-0.2%的硼酸或硼砂、0.05%-0.15%的硫酸锌,0.1%硫酸亚铁,0.1%的硫酸镁,0.05%-0.1%的硫酸锰,稀土有0.05%-0.1%的硝酸稀土溶液等。
三、喷肥的天气与时间。叶面喷肥常受风、气温、湿度的影响。在适宜范围内,温度越高,叶片吸收越快;湿度越大,吸收越多;风速越小,肥液停留在叶片上的时间越长,吸收越多而且损失也小。因此,喷肥要选择无风的阴天或温度适宜(18-25℃)、湿度较大、蒸发量较小的晴天早晨或傍晚进行。
葡萄生长中后期进行叶面喷肥,对促进穗大、粒大、增产增收、改善品质具有良好的作用。葡萄叶面喷肥,根据葡萄长势、土壤质地和基肥情况可选用不同的肥料,也可几种混合喷施。
1、尿素水溶液。土质偏沙,地力薄,基肥不足,植株矮,长势弱,叶泛黄时可在葡萄开花期至结实期,叶面施0.7—1.0%的尿素水溶液,能明显使叶片转绿,叶片增大增厚,对提高光合效率,增加干物质积累等有较好效果,平均增产20%以上。
2、过磷酸钙浸出液。基施或追施磷肥的基础上,花期、结果期可喷施1.5—2.0%的过磷酸钙水浸出液2次,可增强开花、结果性能,使葡萄增产12—18%。
3、草木灰水浸出液。葡萄结果始期,喷施5%的草木灰水浸出液2次,对防病、抗旱、壮苗、提高质量、改善葡萄品质等,均有显著作用。
4、磷酸二氢钾水溶液。葡萄花期至果实膨大期,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾2次,可增产15%。
5、钼酸铵水溶液。钼对促进葡萄对氮的利用及代谢功能、提高葡萄产量具有显著的作用。葡萄花期至结果期,叶面喷施0.1%的钼酸铵水溶液2次,可增产15%以上。
1、尿素水溶液。土质偏沙,地力薄,基肥不足,植株矮,长势弱,叶泛黄时可在葡萄开花期至结实期,叶面施0.7—1.0%的尿素水溶液,能明显使叶片转绿,叶片增大增厚,对提高光合效率,增加干物质积累等有较好效果,平均增产20%以上。
2、过磷酸钙浸出液。基施或追施磷肥的基础上,花期、结果期可喷施1.5—2.0%的过磷酸钙水浸出液2次,可增强开花、结果性能,使葡萄增产12—18%。
3、草木灰水浸出液。葡萄结果始期,喷施5%的草木灰水浸出液2次,对防病、抗旱、壮苗、提高质量、改善葡萄品质等,均有显著作用。
4、磷酸二氢钾水溶液。葡萄花期至果实膨大期,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾2次,可增产15%。
5、钼酸铵水溶液。钼对促进葡萄对氮的利用及代谢功能、提高葡萄产量具有显著的作用。葡萄花期至结果期,叶面喷施0.1%的钼酸铵水溶液2次,可增产15%以上。
1.肥料选择
较好肥料有:尿素、磷酸二铵、过磷酸钙、磷酸二氢钾、硫酸钾、草木灰肥料和硼、锌、镁、铁等微量元素。叶面喷施适宜浓度与葡萄生育期及气候有关,幼叶浓度宜低,成龄叶宜高;雨多的季节可浓些,天气干旱时应稀些。一般尿素适宜浓度为0.3-0.5%,磷酸二氢钾0.2-0.3%,磷酸二铵0.5-1.0%,硫酸锌0.3-0.5%(加等量石灰),硫酸亚铁0.3-0.5%(加等量石灰),过磷酸钙2-3%(用浸邮液),硼砂(硼酸)0.2-0.3%,硫酸钾0.3-0.5%,人尿(腐熟后用)5.0-10.0%,三元复合肥1.0-1.5%,草木灰(用浸出液)3.0-5.0%,硫酸镁(加等量石灰)0.1-0.2%。
2.喷施时期
从萌芽到落叶前均可进行叶面喷肥,但在葡萄需某元素,且又缺乏时喷效果好。一般花期需硼量大,可于花期前、中、后期喷硼,以提高着果率。新梢生长期需氮肥量大,适宜喷尿素或人尿,以促进枝叶生长。果实膨大期喷施磷肥,能促进果实增大。果实灌浆期至着色期喷钾。果实着色艳,成熟早。发生缺素症时,对症喷肥。喷施次数:氮肥宜在展叶至开花前后和采收后喷施4-5次;磷肥宜在果实生长初期和中后期喷2-3次;钾肥宜在果实灌浆后期、初色期及新梢成熟期喷施2-3次。
3.喷液量及混喷
肥液在叶片上呈欲滴未滴时为适喷雾量。波尔多液加尿素混合均匀后喷施,可减轻对叶片的损伤;尿素加植物生长调节剂对促进黄化叶片转绿效果明显;肥料加入可混用的农药喷施,可省时省力。
4.喷施时间及部位
喷肥的佳气温是18-25度,在夏季喷肥宜在阴天或晴天的上午10时前或下午4时后进行。此时,幼叶生理活动旺盛,茸毛多,保湿时间长,比成龄叶吸收能力强;叶背气孔多,细胞间隙大,比叶面吸收快。因此,要重点喷于幼叶、生长点和叶背,且喷雾宜细、均匀。氮、钾元素容易移动,喷在叶上全株受益;磷元素移动次氮、钾,宜全面喷施;硼、锌等微量元素几乎不动,好直接喷在需要的器官部位上。
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