甘薯有哪些品种类型？

甘薯有哪些品种？一般适合种植哪个品种？

甘薯品种可分为三大类：食用加工型、淀粉型、特色型。

1、食用型甘薯的要求是块型整齐、光滑，含糖量高，含胡萝卜素高，肉色为桔红、黄、紫口味细腻无柴等条件。

2、淀粉型品种唯一的要求是淀粉含量与产量。

3、特色型品种应根据用途进行选择。

烘烤型红薯：龙薯9号、西农431、北京553、烟薯25、遗字138；
鲜食型红薯：秦薯8号、食5（徐薯32）、心香、徐薯34；
淀粉型红薯：商薯19、徐薯22、鄂薯6号；
紫薯：浙紫薯1号、紫菁二号；
特色类红薯：水果型（166-7）、蔬菜型（台农71）等等。还有很多很多品种的红薯没有写出来，按照红薯的用途，总体上分为淀粉型、鲜食型、烤食型、紫薯、特色类五个品类。