如何做到合理采收紫菜

坛紫菜生长速度快，一般经40天左右就可开始收菜。条斑紫菜一般经50～60天生长可采收。实际采收的时间可能受温度、潮位、风浪以及冷藏网出库时间等影响而推迟。一般长至15～20厘米时即可采收，长得过长，容易脱落，在一些流大浪急的海区，特别容易流失。条斑紫菜和坛紫菜都可多次采收。但坛紫菜只有壳孢子一次苗，一般采收2～3次就结束栽培生产。条斑紫菜的藻体主要由单孢子附着生成，形成多批次苗群，且数量巨大。这就是条斑紫菜虽经数次采收，但进入春季水温回升后，采收产量有时不仅未减反而增高的原因。
栽培期间除正常的采收外，需要注意的是：在天气变化有大风来临前需要突击采收，避免损失；在水温较高、海区无风浪，特别是小潮汛的时候，为避免发生病害，应及时采收，尽快减小海区栽培藻体的密度。

收获的方法有拔收和剪收两种。条斑紫菜收菜一般采取拔收，但当网帘上的紫菜生长不茂盛时，也采用剪收的方法。坛紫菜因为没有单孢子，原子能来采多少苗就有多少，如果拔多了势必影响以后产量，所以在初期为了多收成，采壳孢子都是很密。为此易产生烂菜现象，所以初期可用拔收可稀疏一些。第二水之后开始剪收直至起网前。

紫菜的采收，必须从保持网帘的的再生产能力出发，做到合理采收。采收时的藻体长度应根据栽培海区的环境条件来决定。在风浪较大的海区，当藻体长达到15-20厘米时，就应采收。在风浪较小的栽培海区，紫菜可适当再长一些后采收，但也不宜过长，否则会降低原藻的质量，紫菜采收后留下的长度，应掌握在5-7厘米，前期可留长些，后期则留短一些，当网帘上的紫菜已被太阳或风吹干时，应停止采收，避免在采收过程中将小紫菜一起拔掉，影响网帘再生能力。

紫菜的采收，

必须从保持网帘的的再生产能力出发，

做到合理采收。

采收时的藻体长度

应根据栽培海区的环境条件来决定。

在风浪较大的海区，

当藻体长达到

15-20

厘米时，

就应

采收。

在风浪较小的栽培海区，

紫菜可适当再长一些后采收，

但也不宜过长，否则会降低原

藻的质量，紫菜采收后留下的长度，应掌握在

5-7

厘米，前期可留长些，后期则留短一些，

当网帘上的紫菜已被太阳或风吹干时，应停止采收，避免在采收过程中将小紫菜一起拔掉，

影响网帘再生能力。

网帘上的紫菜生长不茂盛时，

应采用剪收方法，

待网帘上的紫菜生长茂

盛后再采用拔收。总的说来，采取轻收、勤收、及时收的措施，一般均能获得较高的产量和

较好的原藻

采收的合理与否直接影响紫菜的质量，也影响其产量。坛紫菜生长速度快，一般经40天左右就可开始收菜。条斑紫菜一般经50～60天生长可采收。实际采收的时间可能受温度、潮位、风浪以及冷藏网出库时间等影响而推迟。一般长至15～20厘米时即可采收，长得过长，容易脱落，在一些流大浪急的海区，特别容易流失。条斑紫菜和坛紫菜都可多次采收。但坛紫菜只有壳孢子一次苗，一般采收2～3次就结束栽培生产。条斑紫菜的藻体主要由单孢子附着生成，形成多批次苗群，且数量巨大。这就是条斑紫菜虽经数次采收，但进入春季水温回升后，采收产量有时不仅未减反而增高的原因。
栽培期间除正常的采收外，需要注意的是：在天气变化有大风来临前需要突击采收，避免损失；在水温较高、海区无风浪，特别是小潮汛的时候，为避免发生病害，应及时采收，尽快减小海区栽培藻体的密度。