树盘覆草施肥以有机肥为主，适当配施绿色化学合成肥料，禁止使用硝态氮肥，应采用果园生草及树盘盖草等方法，增加土壤有机质含量。施肥可分土施和根外追肥，土壤施肥宜在树冠叶下垂处开穴施肥，每次在树两侧对称开穴，每年或每次轮换位置。有机肥和不易移动的磷肥应深施，施肥量视穴位的长宽、深浅视树龄大小而定。液肥施用后，要待肥料全部下渗后方可覆土，

荔枝藻斑病的红锈藻以营养体在寄主病组织中越冬。翌年5-6月间，在高温潮湿的气候条件下产生孢囊梗及孢子囊。成熟的孢子囊易脱落，借雨滴飞溅或气流传播。孢子囊在水中散放出游动孢子，落在叶上萌发芽管，由气孔侵入叶片组织。

（1）日晒方法。将带枝梗的鲜果铺置在竹筛中，薄层暴晒，每隔一天翻晒一次，约20天后待晒至八成干时进行剪果，除枝去梗，于晴天的中午将荔枝堆积起来，进行回湿，让荔枝果在常温下自身进行水分调节3～4天，然后再将荔枝晒到安全贮藏水分（用锤敲击能够粉碎）即可。干燥过程约需30～40天。碰到阴雨天应注意防霉或转到烘炉进行烘焙。（2）烘焙法。加工工艺流程

主要的修剪方法包括：疏剪、短截、回缩、抹梢、疏花疏果等。疏剪是指秋冬季将枝条从基部疏除。抹梢是在新梢生长初期根据去劣选优及去弱留强、留中的原则从基部抹除需要淘汰的嫩梢。短截是指剪除枝梢的一部分，常是根据需要剪口落在两次梢间的节位。回缩是多年生枝条进行的短截，主要用于枝组或骨干枝的更新复壮、控制树冠等。

一、清园采果后的第一件事就要对荔园清理一次，做到"三清"：一是清楚枯枝残叶。把园内的枯枝、落叶、落果全部收集，集中烧毁，以消灭病虫，防止积累为害。二是清除园内的杂草。对于园内既抢肥又引虫的杂草，务必彻底清除干净，以免杂草争抢为荔枝施用的肥料。三是清除园内的垃圾。对于园内不能作肥的垃圾，要清理出园，保持荔园干净，使荔枝有一个良好的生长

荔枝、龙眼园常用的生物农药有：①微生物源及代谢产物农药为白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌（即Bt）、阿维菌素和多氧霉素，前四种的防治对象是为害荔枝、龙眼的嫩梢、幼花、幼果的鳞翅目害虫，如荔枝卷叶蛾、尺蠖类和毒蛾等害虫，而多氧霉素则可用于防治荔枝、龙眼的真菌性病害。②植物源农药主要有印楝素、苦参碱和鱼藤酮等，具有触杀、拒食和胃毒作用，用于防

果实包装荔枝和龙眼的包装一般分外包装和内包装，在部分情况下也会只有一种包装。内包装一般采用聚乙烯薄膜，厚度0.02～0.03毫米，或者采用防雾保鲜膜，具有更好的保鲜效果。外包装可采用纸箱、塑料框、小托盘、小竹篓、泡沫箱等形式。如果采用纸箱作为外包装，除考虑纸箱的强度和防潮性外，还要考虑纸箱通风孔和手孔的设计，使果实在强制通风预冷或冷库贮藏

1、嫁接时期选择荔枝嫁接时期的选择十分重要，其主干短截的确定时间将会直接影响短截后的生长状态。荔枝嫁接一般分春接和秋接，每年3—5月开始，4月下旬至5月下旬最为适宜，这个时期接穗成活率高、出芽率高，而且利于砧木营养累积，生长旺盛。8—9月进行秋接，效果较差。我国属于亚热带季风气候，这段时间降雨量逐渐减少，嫁接期需要加强管理，尤其是冬季要防

荔枝树为亚热带地区常绿性乔木。目前荔枝已成为该地区重点发展的水果之一，在种植业中占有重要地位。荔枝树根系发达，树干粗大，枝叶茂密，生物学产量高，需要吸收的养分也较多。据资料，采收1000千克荔枝鲜果，从土壤中吸收氮(N)1．35～1．88千克，磷0．31～0．49千克，钾2．08-2．52千克。荔枝树吸钾多是其特点。荔枝树的施肥配方应考虑上述营养特点，在营

你吃的是中果皮，里面黑的是种子，外面红的是外果皮，都是由荔枝花的子房壁发育而来!

1、富含多种矿物质：据统计，番荔枝中含有钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量是比较高的，这些物质能够加速肌肉的收缩，保持神经的应激反应。2、富含多种氨基酸：据统计，番荔枝中含有18种氨基酸的成本，其中有7种是人体所需要的。3、富含糖量，据统计番荔枝中的糖量是梨中的2.5倍，草莓的3倍。总结一句话就是含量是比普通水果高上很多，这是一般水果不具备的一个

1、在果实发育期，保持水分均衡供应。果实发育期遇连续的雷雨天气，应在雨前、雨后要做好果园的排水工作，及时摇掉果穗上的雨水，尽可能减少树体吸收水分，减少裂果。2、平衡供应果实发育期所需的营养。除平衡供应氮、磷、钾三大元素外，在花穗发育和幼果期增施有机质肥料，并及时补充对果实发育有密切关系的钙、硼、铜等元素。注意接近成熟时叶面喷施不要加

扩穴建园是荔枝幼年树最重要的管理工作。主要是土壤管理，目标是：①深翻扩穴，建立利于根系良好生长的地下微生态环境，包括含丰富的有机质，适宜的土壤温度、湿度、氧气和pH;②建立利于树冠良好生长的地表微生态环境，包括稳定的空气温度、湿度、有益昆虫的繁殖和保持水土，减少水土流失；③适时适量保证幼年树肥、水要求，保护幼年树地下部分，避免被地下害

在10月底11月初妃子笑荔枝进入花芽分化开始前能有三批梢都达到充分老熟，其明年成花的质量会好，并且不易抽发冬梢。在抑制冬梢的抽发中使用环割或环剥的方法，要根据树势、树龄、前期肥水管理、土壤含水量情况，以及天气的变化情况而定。如果树势旺盛，叶色浓绿，则可用对主干闭口环剥的抑制强度大的措施。如果树势中庸的则可用对主干螺施环剥一圈半的措施。

（1）及时拔除病株，集中烧毁，以消灭病源。（2）在植株发病初期，于茎基发病部位涂抹波尔多浆。处理后适当培土，还要做好排除积水。防治方法番荔枝根腐病是防治难度较大的土传病害，在防治时应坚持“预防为主，综合防治”的原则。（1）采用抗病砧木。（2）认真进行苗木检疫。进境苗木执行严格的植物检疫，从源头上控制病害的发生，防止病害传播及蔓延。（3）

荔枝对土壤的适应性较强，茂名的丘陵山地、旱坡地的红壤土、黄壤土、紫色土、沙壤土、砾石土、玄母岩、平地的粘壤土、冲积土、河边沙质土等都能正常生长和结果。山地、丘陵地、旱坡地由于地势高。土层厚、排水良好，但普遍缺乏有机质，肥力较低，通过深番改土，可改善土壤结构，提高肥力，使荔枝根群分布深而广，植株保持中等生长势，与平地荔枝园相比，树龄

一、中耕除草，增施磷钾对发病树，应做好树盘的中耕除草，果园挖沟排水，增施有机肥和磷钾肥，及时追施促梢壮梢肥，培育健壮枝梢，增强树势，可减轻发病。二、剪除病枝，合理修剪对发病较重的枝组或一些次级骨干性大枝，要结合修剪，及早剪除并集中烧毁。对较为荫蔽的树冠，放梢前进行修剪，改善树体的通风透光条件，促进生长，提高树体的抗病能力。三、药物

（1）选用抗病品种。种植健康苗木，避免早熟品种和晚熟品种的套种或间作。（2）注意种植密度及树冠叶绿层密度。树冠覆盖地面以75%左右为宜，相邻两树冠相隔1米以上，树冠透光率15%左右；每平方米树冠结果母枝10枝左右，母枝径粗0.5厘米为壮梢(不同品种有差异)；树冠呈面包型，小树下垂枝离地面30厘米左右，大树下垂枝离地面1米左右；小树树冠高不超过2米，大

合理上架培育可用母蔓葡萄枝蔓是否正确上架是芽饱满培养的基础。如果不将枝蔓正确上架或让其匍匐生长，就会因顶端优势原理出现葡萄枝蔓分枝多或多次分枝的情况，也就会形成大量无目的蔓。没有留出主蔓或者说主蔓上分枝多，最后会导致要靠多分枝来寻找到或整理出目的蔓，去掉的分枝浪费了很多营养，这样形成的结果母蔓没有营养积累优势可言。不规范生长的葡萄

荔枝花型有雌花、雄花、两性花和变态花四种。