“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、水多，清香爽口，营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。

疏去弱苗、过密苗、病苗，按株距大小留一壮苗。第2年春季砧木苗直径达到0.6厘米以上即可嫁接，对达不到标准的可移植再培育管理至次年嫁接。

枇杷树不同树形的结果母枝数与产量之间均呈极显著的正相关，因此增加结果母枝可以使枇杷增产；同时枇杷树结果母枝上的叶片数与留果量有关系，因此宜多培养健壮多叶的结果母枝。据浙江经验，一般在采果后半个月内完成修剪的，经修剪后萌发的夏梢，只要肥水充足，当年就能形成良好的结果母枝。如修剪得过迟，往往使抽生的枝梢先端来不及分化花芽，不能形成花穗

防治措施：（1）人工防治随时检查，用手或用镊子捏去雌虫和卵囊，或剪去虫枝、叶。（2）生物防治保护或引放大红瓢虫、澳洲瓢虫，捕食吹绵蚧，这是在生物防治史上最成功的事例之一，因其捕食作用大，可以达到有效控制的目的。‘（3）药物防治在初孵若虫分散转移期，可喷施40%氧化乐果1000倍液，或50%杀螟松1000倍液，或用普通洗衣粉400〜600倍液，每隔2周左右

枇杷木虱出现冬季温暖干燥、春季干旱，特别适宜梨木虱的大量繁殖，已成为枇杷坐果期的第一杀手。它经常躲在枇杷的隐蔽处，不但吸取枇杷果汁液，还分泌大量粘液，污染枇杷果，让果失去商品价值。

一、根枇杷的根系由主根、侧根和须根组成。主根由种子胚根发育而成，在它上面产生的各级较粗大的分技，统称侧根。在侧根上形成的较细根系，称为须根。根是果树的重要器官，它除了把植株固定在土壤之内，吸收水分、矿质养分和少量的有机物质，贮藏一部分养分外，还能将无机养分合成有机物质。根能合成某些特殊物质，如激素(细胞分裂素、赤霉素、生长素)和其他

药用价值枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氢化物氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；2.枇杷中含

1.尽可能避免在西向坡地上建园种植。2.选种不易发生日灼的品种。3.加强果园管理，采取防日晒措施。修剪时注意不在树冠顶部和外围留果穗，以防直接被日晒。套袋时避免果实与袋纸直接接触。有喷灌设施的，遇可能发生日灼天气，须在上午11时前喷水，可有效防止此病发生。可能发生日灼的树干，夏季可进行刷白或缚秸秆保护。枇杷日灼病防治方法：1、选用抗日灼枇杷

叶斑病是斑点病、灰斑病、角斑病的总称。三者往往混合发生，轻则叶上出现斑点，影响光合作用，削弱树势，重则影响产量。发病重时叶上密布病斑，叶片明显变小，许多小病斑联合成大病斑，使病叶局部或全叶枯死。

株施优质有机肥70-100公斤，加尿素0.5公斤、磷肥2公斤，沿树冠滴水线外围挖环状沟深施。

（1）搞好整枝修剪，改善树冠通透性。（2）清除落叶，减少病源。（3）增施花前肥，增强树势，能显著减少发病。

一是疏去过多的花骨朵，二是疏去枝头上开得多花，在适当位置留开的大朵的花。疏花有两个好处：1、防止大量结果，提高果实品质。2、预防隔年结果。

（1）搞好整枝修剪，改善树冠通透性。（2）清除落叶，减少病源。（3）增施花前肥，增强树势，能显著减少发病。（4）现蕾期喷射15％粉锈宁可湿性粉剂1000倍液；或波美0.3度石硫合剂；或2％抗霉菌素120水剂200倍液；或40％多硫悬浮剂500～600倍液。

大花枇杷栽培技术要领一、种实的采集与处理大花枇杷一般需15年才开花结实，其母树的结实有明显的大小年之分。种熟期为10月下旬至11月中旬，这一时期应抓紧采集，采集太晚果实易被动物采食，无法收集。采回后的果实，应堆沤3至5天，待果皮软化后进行处理。果实混沙搓去果肉，用清水洗净种子晾干，种子和沙按1∶3的比例混合均匀，层积贮藏。种子千粒重800克左右

采后修剪应达到如下目的：一是通过修剪，将挂果后的细弱枝剪掉，留下粗壮枝有利于夏梢的抽发；二是促发内膛枝，控制表面挂果现象，提高产量；三是透光性好，为７—８月的花芽分化打下基础。

进入稳产期的枇杷树，秋季应抹除花穗基部抽发的秋梢嫩芽，留足充足养分促进花穗分化生长。疏花穗时结合修剪，修剪的原则为“疏密留稀，删弱留强”，可调整结果枝与营养枝的比例，解决生殖生长与营养生长之间的矛盾，累积养分，促进结果枝组的发育，提高座果率。

[症状]为害果实。染病的果实局部或全部呈现褐色，水浸状，病部与健部无明显界限，颇似灰霉病，不同之处在于霉状物为白色且稀疏（即病原菌的子实体〕。[传播途径与发病条件]以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体在病残体上越冬，条件适宜时产生孢子囊和游动孢子，侵染寄主后发病。湿度大时，由病部长出孢子囊，借风雨传播，进行再侵染。4～5月多雨天气，发病较多。[防治

1、接穗的选择。可从当地优良品种的壮年结果树或青年结果树上选取生长充实、粗细适中的1年生春梢或夏梢的营养枝作接穗，而不能用内膛枝或徒长枝作接穗。2、嫁接时间与方法。枇杷小苗嫁接时间在树液开始流动的3月中旬至4月上旬最为适宜。一般采用切接法。方法是将培育的砧木在离地面8-10厘米处剪断，接穗选较平直的一面做长削面，最后用塑料薄膜先将砧木和接穗

枇杷疏花穗原则上以单个枝组为单位，一般5个枝头留2～3个花穗，3个枝头留1～2个花穗，2个枝头留1个花穗，在能够辨认出是花穗时即行疏除。疏花穗因品种、气候、当年抽穗率、树势等不同而有所差别。在无冻害地区，通常在花穗支轴形成明显、尚未开花时从花穗基部疏除，留下结果枝上的叶片。在花穗支轴未明显形成时，过早疏除易发生重茬，影响疏花效果，等到开花

常见的有灰斑病、斑点病和角斑病。发病严重时常造成早期落叶，使植株生长衰弱，影响抽梢。叶被叶斑病侵染后，初生褐色小点，后扩大，以叶脉为界，呈多角形，常多数病斑融合成不规则的大病斑，病斑赤褐色，周围有黄色晕环，以后长现由病菌子座和分生孢子梗及分生孢子组成的黑色霉状小点。斑点病侵害后，病斑初期为赤褐色小点，后逐渐扩大近圆形，沿叶缘发生时