南瓜青霉病的为害症状：仅见为害贮藏期南瓜果实。初在瓜面上产生水渍状圆形或不整形病斑，后变浅褐色，并在病斑表面长出白色霉状物，由白色至灰白色菌丝组成绒毛状大斑，大小70×56毫米，后在霉斑中央长出灰绿色不规则形霉状物，大小12×7～8毫米，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，后病斑深入瓜肉，致部分或全瓜腐烂。剖开病瓜可见青霉菌已充满整个果肉。防治

环境调控：首先要降湿，西葫芦烂花在低温潮湿的棚室环境中易发生，因此环境调控要以保温、降湿为主。由于西葫芦结瓜期的适宜温度为22-25℃，建议菜农在棚温上升到25℃后再放风排湿。其次，浇水要避免阴雨天及降温天气，并注意浇水后第二天提温排湿。另外，及时清除西葫芦的烂花、烂瓜和病叶，防病原孢子继续传染为害。发现烂花、病瓜先套以塑膜袋，然后小心摘

微量元素包括硼、锰、铜、钼、铁、钛等。作物的生长中，对这些元素的需要量虽然不多，但它们的作用是非常重要的。土壤中缺乏任何一种，都会导致作物出现各种病害，严重时会死亡。反之，如果这些元素过多，又会使作物产生中毒现象，同时影响作物的产量和质量。①硼肥：包括硼酸，含硼17%，易溶于水；硼砂含硼11%，溶于40℃的热水中。另外还有硼泥、硼镁肥等。

原因在于根系发育不良。

大白菜在莲座中期至包心以前暂停浇水，从而促使大白菜健壮生长的措施称蹲苗。蹲苗可以控制大白菜徒长，使之叶片增厚，有利于养分和干物质的积累。同时促使根系向纵深发展，以利于吸收更多的水分和养分，对大白菜的健壮和及时进入包心期十分有利。另外，蹲苗还有利于控制病害的发生和发展。在北方蹲苗时间一般为10~20天。通常春播、夏播、早秋播大白菜因生育期

在定植甘蓝的地上施用农家肥作基肥时，应配合施用过磷酸钙225～300公斤。在甘蓝进入莲座期时，植株要形成强大的同化器官，是吸收肥水最关键的时期，这时要进行追肥。施用碳酸氢铵等氮素化肥时，早熟品种每亩施15～20公斤，中、晚熟品种每亩施10～15公斤。追肥后浇水。随气温增高甘蓝进入旺盛生长时期，早熟品种很快就开始包心，不用再追肥。中、晚熟品种，在

幼芽是幼苗生长的基础，只有健壮的幼芽才能长出茁壮的幼苗，也才能为植株的旺盛生长和根茎的形成打下良好的基础。现将生姜培育壮芽方法简要介绍如下：一、壮芽的形态及其影响因素壮芽芽身粗短，顶部钝圆，芽长0.5-2cm，粗0.5-1cm。弱芽芽身细长，顶端尖，稍有弯曲。姜芽健壮与否与以下因素有关：1、种姜营养状况。姜球肥胖，色泽鲜亮体内营养丰富，发出的幼芽

菠菜高产栽培技术菠菜是栽培面积较多的一种蔬菜，在生产过程中，需氮、磷、钾完全肥料，如水肥供应不足、营养不良，则生长较弱、植株瘦小、叶片薄、味涩。播种的田块，要选择保水、保肥、富含有机质的沙壤土，播前要施足底肥。菠菜秋、冬、春三季均可播种。由于季节不同，气候各异，栽培技术各不一样，现结合生产实践，分述如下。①秋播凡在10月以前播种的菠

雌成虫体长1.5mm，深褐色，葱蓟马又称韭菜莉马、葱带蓟马。雌虫体长1.4~1.5毫米。体褐色或黑褐色，翅胸较头部、前胸和腹部暗；头宽大于长，两颊几乎直；前胸背板前角各具1根长鬃，后角各有2根长鬃，后缘鬃3对，中对稍长。韭菜蓟马的体长多为1.0～1.6毫米，体宽可小到0.2毫米，叶部被害后形成许多细密而长形的灰白色斑点，严重时叶枯黄。

1、小黄瓜茎蔓变细，最直接的原因就是坐瓜过多，也就是菜农朋友们常说的拉瓜过多，影响了茎蔓的生长。2、在植株坐瓜较多的情况下，菜农朋友肥水管理尤其是肥料追施出问题更容易造成茎蔓变细、叶片变黄现象。3、温度骤然下降和阴天导致“掐腰”现象进一步加剧。“我们村一块定植的小黄瓜，别人家的植株可以拉十多个瓜，我的才拉七八个瓜就这样，和肥料选择有很

辣椒花芽分化的适宜温度是多少生长正常的幼苗在3~4片真叶时开始进行花芽分化。从花芽分化开始到开花大致需1个月时间。辣椒花芽分化适宜温度白天在27~28℃，当温度低于15℃或高于35℃时，花器发育不正常，易落花。答：生长正常的幼苗在3~4片真叶时开始进行花芽分化。从花芽分化开始到开花大致需1个月时间。辣椒花芽分化适宜温度白天在27~28℃，当温度低于15℃

农业防治1、播种或移栽前，或收获后，清除田间及四周杂草，集中烧毁或沤肥；深翻地灭茬，促使病残体分解，减少病原和虫原。2、和非本科作物轮作，水旱轮作最好。3、选用抗病品种，选用无病、包衣的种子，如未包衣则种子须用拌种剂或浸种剂灭菌。4、高畦栽培，选用排灌方便的田块，开好排水沟，降低地下水位，达到雨停无积水；大雨过后及时清理沟系，防止湿气

芹菜菌核病的病原以菌核在土壤或混杂在种子中越冬，成为初侵染源。第2年当条件适合时病原产生子囊孢子，借风雨等传播。子囊孢子借风雨传播，侵染老叶或花瓣，田间再侵染多通过菌丝进行。菌丝可以通过病健组织的直接接触或间接接触，进行传播和蔓延。

(1)苍山蒲棵大蒜：苍山大蒜产区的主栽品种。成株高80～90厘米，假茎横径1.4～1.5厘米。叶片绿色，条带状，互生，扇形排列，一般中部叶长30～50厘米、宽2厘米。蒜薹绿色，长60～80厘米，横径0.46～0.65厘米，单根蒜薹重20～30克。蒜头横径一般在3.5～4.2厘米，重28～34克，6～7瓣；皮薄，白色，瓣内皮稍显粉红色。生长期240天左右，为中晚熟品种。该品种适应性

香菜春播正值日照由短变长，生长前期温度又比较低，有利于生殖生长，花芽分化，抽薹开花；夏播因长日照易抽薹，地区间引种，短日照品种引到长日照地区种植，有利生殖生长，会促进抽薹开花，并且营养生长期缩短、产量低、质量差；当年采种比越冬采种的种子播种后抽薹早。其预防措施是：1、春香菜适时早播早播可缩短营养生长时期长日照天数，增加短日照天数，有

莴苣的虫害主要有蚜虫、银纹夜蛾、蓟马、地老虎、斑潜蝇等，虫害的防治，在田间管理方面，应及时清理田园杂草，处理沤粪，消除害虫滋生的环境条件。蚜虫防治方法：可挂银灰色塑料膜驱蚜，也可用涂有有机油的黄色板诱杀，或释放食蚜蜂进行以虫治虫，也可用乐果乳油、抗蚜威或劈蚜雾进行药剂防治。在田间管理上，要预防高温干旱。（2）银纹夜蛾主要以幼虫咬食叶

答：开花结果后每15～20天亩施沤制腐熟的花生麸10～15公斤、氮磷钾复合肥8～10公斤，兑清水淋施

综合防治措施1、选用优良品种和细叶韭菜、大叶韭菜、阔叶韭菜等耐风雨品种。2、适当浇水和排水，保持土壤适宜的湿度。3、施用肥料应注意增加腐熟的有机肥，减少化肥用量。施用免耕肥，使深层30～40厘米的土壤疏松通透，促进根系生长发育，增强吸收能力。施用硫酸铵、尿素、碳酸氢铵等，不宜一次施用过量。每次追化肥，每亩不宜超过25千克，防止撒在叶表，并应

随时摘除老叶和枯黄叶。药剂防治在结荚期以前和豆荚收获以后进行，重点喷雾在幼芽、嫩茎、嫩叶背面、花蕾和幼荚上。可用35%杀螨特乳油，或40%水胺磷乳油各1000倍液，或73%可螨特乳油1000-1500倍液喷雾，一般10-14天喷药1次，连续用药2-3次。

整个生育期都可发病。幼苗染病，子叶呈水浸状，根髓部变黑，幼苗枯死。成株期从叶片边缘出现病变，逐渐向内扩展，形成“V”字形黄褐色枯斑，病斑周围淡黄色。病斑内网状叶脉变为褐色或黑色。病斑扩大，造成叶片局部或大部分腐烂枯死。叶柄发病，病原菌沿维管束向上发展，可形成褐色干腐，叶片倒向一侧。