蔬菜定植后不久出现了“烂脖根”的情况，表现为茎基部一侧或一周都变成了褐色、干枯，有的茎基部呈黑色、缢缩。蔬菜茎基部很容易感染病害，比较常见的有茎基腐病和疫病。那么，怎样才能防住“烂脖根”，使其不发生或少发生呢？一忌定植过深定植过深，蔬菜茎基部埋在土壤中，定植初期浇水过多，外界温度高，导致水气向上挥发，茎基部的温度很高，颈基部表皮组

鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的化学成分。这种成分本身并无毒性，但是当它进入人体被氧化后，会迅速生成二秋水仙碱，这是一种剧毒物质。成年人如果一次食入0.1～0.2毫克秋水仙碱(相当于鲜黄花50～100克)，即可引起中毒；一次摄入3～20毫克秋水仙碱，可以导致死亡。鲜黄花菜引起的中毒，一般在食后4小时内出现症状，主要表现是嗓子发干、心慌胸闷、头昏头前、

（1）提高预防意识，及早发现防治一定要警惕螨虫的发生，在虫口基数较小的时候就得开始加强防治。（2）打药注意打匀、打透螨虫一般在新生幼嫩组织发生较多，往往在叶片背面，打药时添加有机硅助剂，增强药剂的吸收和渗透性，而且一定要打匀、打透，最理想的就是让活动的螨虫都接触到药液，这样可以快速控制其对作物的危害，如果只是一扫而过，螨虫未接触到药

花椰菜按花球颜色分为:紫球花椰菜、黄球花椰菜、淡绿球花椰菜等

~紫苏（PerillafrutescensVar.Crispa）为唇形科紫苏属一年生草本植物，又名桂茬、苏子、山苏、赤苏、白苏、回回苏，《尔雅释草》则称之为“苏”。它既是营养丰富的特菜，又是疗效良好的中药，也可用作庭院观赏植物，还是用途广泛的工业原料，有着较为广阔的发展前景。棚室栽培的紫苏，主要用作特菜，其栽培技术与其他模式有重要区别。选择棚室，做好畦床选用

辣椒僵果症症状：果实呈小柿饼状，后期呈草莓形，皮厚肉硬，色泽光亮，果柄长，果内无籽或少籽，无辣味，果实不膨大成为僵果。防治措施：一是在辣椒的花芽分化期，供足辣椒数的肥水，保证花蕾营养充足，发育健全；二是控制好棚温，花芽分化期棚温白天控制在23～30℃，夜间15～18℃；三是炼苗时，用硫酸锌700～1000倍液灌根，花期喷施0.3%硼肥溶液，促进植株生

1、利尿消肿2、减肥3、清热解毒

答：霜霉病病从幼苗到收获各阶段均可发生，以成株受害较重。主要为害叶片，由基部向上部叶发展。发病初期在叶面形成浅黄色近圆形至多角形病斑，空气潮湿时叶背产生霜状霉层，有时可蔓延到叶面。后期病斑枯死连片，呈黄褐色，严重时全部外叶枯黄死亡。灰霉病由灰葡萄孢菌侵染所致，属真菌病害，花、果、叶、茎均可发病。果实染病，青果受害重，残留的柱头或花

光照苦瓜原属短日照植物，喜光不耐阴，但经过长期的栽培和选择，已对光照长短的要求不太严格。在苦瓜的栽培过程中，光照充足则利于光合作用，有机养分积累得多，坐果良好，产量和品质提高。如果在花期遭遇低温阴雨、光照不足的天气，则植株徒长，严重影响到正常的开花、授粉，落花、落蕾现象严重。所以在保护地栽培苦瓜时，要加强光照管理，为苦瓜的正常生长

北京小刺秋冬黄瓜、冬冠三号1合成土壤腐殖质腐殖质是一种黑色的胶状物质，它常与矿物质颗粒紧密结合在一起，成为土壤有机质的主要类型，对土壤肥力有重要的影响。腐殖质的形成，是由一些异养的微生物，如某些腐生细菌，把土壤中的动、植物残体和有机肥料分解，然后再重新合成的。当土壤温度较低，通气差时，嫌气性微生物活动旺盛，腐殖质合成速度加快，并得到

生姜茎基腐病：俗称烂脖子病。发病后，近沟底地表处地上茎、地下茎均出现黄褐色病变，从外向内发展，致地上部的茎、叶黄化凋萎枯死，地下块茎褐变腐烂，气味腥臭，刺鼻难闻；根系逐渐坏死、腐烂，新姜母生长异常，皮色浅黄，无光泽，内部肉质层褐变发黑，子姜逐渐腐烂。病害开始发生时，先引起植株下部叶片尖端及边缘褪绿变为橘红色再变为橘黄色，后蔓延至整

防治方法:芦笋茎枯病的防治，必须坚持以防为主、综合防治的原则。从切断发病的几个条件入手，能取得良好的防病效果。防治芦笋茎枯病最廉价的方法是选用抗病品种，做好以下几点：1．与非百合科植物轮作3—5年，选择地势较平，土质较疏松，排水方便的地块栽培。2．减少病原菌是防治芦笋茎枯病的首要，一般来说新笋田发病较轻，老笋田菌源基数大，发病早而重。3

1、霜霉病：从苗期到包心期均可发生，主要为害白菜叶片，最初先从下部叶片开始发病，在叶片上产生水浸状、淡黄色多角形病斑，并逐渐扩大，变为黄褐色，严重时叶片干枯，不能食用。该病发生轻重与气候、品种和栽培技术密切相关，秋季降雨多，相对湿度高于70％，有利于霜霉病发生；播种过早，密度过大，偏施氮肥，田间排水不良发生重。防治措施：（1）农业防治

（一）防止徒长在高温季节进行蔬菜温室大棚育苗，蔬菜幼苗极易出现徒长，在早晚用喷壶洒水降温，及时分苗或间苗，让秧苗的营养面积大些。对于黄瓜、番茄等果菜类蔬菜可喷施矮壮素控制幼苗徒长。使幼苗粗壮，叶色浓绿，叶片增厚，促进花芽的分化，可提高健苗率；（二）精选地块夏季育菜苗蔬菜温室大棚应选择地势高，土壤通透性和保水性良好，遇到暴雨能排涝，

一、灰霉病：综合防治起垄覆盖，膜下暗灌，通风排湿，降低空气湿度。加强田间管理，防止植株生长过旺和徒长，培育健壮植株。激素沾花时加入速克灵进行预防。病害初起时用10%速克灵粉尘剂每亩1公斤喷粉，或用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾。每7天1次，连喷3～4次。二、白粉病：综合防治科学管理，避免干旱或干湿不均，培育健壮植株，发病初期用20%粉锈宁200

答：1、如果叶面有皱缩、凹凸不平的话是感染了病毒病，生产上应做好蚜虫和跳甲等害虫的防治工作，消灭病毒病的传播虫源。蚜虫可选用噻虫嗪、毒死蜱、抗蚜威等药剂防治；跳甲需结合地上部和地下部共同防治效果才好，一般在地上部喷施毒死蜱，地下部淋施辛硫磷，辛硫磷浓度一定要高于1000倍，否则容易烧苗2、如果叶面平滑，可能是缺铁导致的，缺铁的症状表现为

一、病害防治大蒜病害主要有紫斑病、叶枯病、锈病、病毒病等。（一）大蒜紫斑病1、症状大蒜紫斑病主要为害叶片和薹，贮藏、运输期间可侵染鳞茎，田间发病多从叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈水浸状，稍凹陷，中央有微紫色的小斑点，扩大后病斑呈椭圆形或纺锤形，湿度大时，病部产生同心轮纹。状灰黑色霉状物，即病菌的分生孢子梗和分生孢子。病部继续

防治方法从无病株选留种子，防止种子传毒。加强田间管理，及时防治蚜虫、叶甲等。商品种子用10%磷酸三钠浸种20分钟，水洗后播种。发病初期开始喷洒20%病毒A.可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液、83增抗剂100倍液、5%菌毒清水剂400倍液，隔10天左右1次，连续防治2~3次。

1）选用抗病品种如甘肃的贡井选、麻豌豆、小豆60、704等较抗病。2）药剂拌种、用种子重量0.25％的20％三唑酮乳油拌种或用种子重量0.2％的75％百菌清可湿性粉剂拌种均有一定效果。3）发病初期喷洒20％甲基立枯磷乳油1200倍液或72％杜邦克露可湿性粉剂1000倍液、72.2％普力克（霜霉威）水剂400倍液，每平米喷淋药液2～3L，或95％恶霉灵（土菌消）精品4000倍液，每平米喷淋3L。

番茄叶霉病在番茄的叶、茎、花、果实上，都会出现的症状，但是常见的是是发生在叶片上，初期在叶片背面出现一些退绿斑，后期变为灰色或黑紫色的不规则形霉层，叶片正面在相应的部位退绿变黄，严重时，叶片常出现干枯卷缩。从发病的顺序看，经常从植株下部向上蔓延、温度从9℃到34℃之间，病原都能生长发育，发育的最适温度是20～25℃。在最适温度且湿度较大（