1、养成期甲壳溃疡病的治疗：立即换水和强力增氧，以改良水质。用超碘季铵盐或溴氯海因进行水体消毒。在外泼药物的同时，用虾康宝0.5%、维生素C0.2%、鱼虾5号0.1%、双黄连口服液0.5%、虾蟹蜕壳素0.1%拌料投喂。发病虾池泼洒1毫克/升漂白粉。投暖虾康散剂，每千克饲料添加20~30克,投喂5~7天为1个疗程。2、越冬期亲虾的治疗：拌饵投喂烟酸诺氟沙星预混剂；使用

适宜养殖的河虾主要有罗氏沼虾、青虾(日夲沼虾)、草虾、太湖白虾等。

淡水白鲳鱼种的规格要大，最好为5-7尾/千克，若规格小，到7月中上旬有一部分达不到0.65尾/千克，将影响淡水白鲳的销售，拖塘会影响青虾养殖。在青虾养殖季节要勤开增氧机，提高池塘溶氧量，提高生长速度。要加强秋放虾苗的质量管理，虾苗的规格要整齐，没有伤病。在平时要定期使用微生态制剂调节水质，防止蓝藻暴发，出现“水华”，恶化水质。

症状：鳃部肿大发黄，鳃叶外观糜烂，虾行动呆滞，不摄食，常在水面游动。防治方法：一是彻底换水，保持水质清新。同时每立方米水体用1克漂白粉全池消毒，24小时后大换水；二是每千克饵料配1克土霉素或氯霉素药饵，投喂5到7天。

影响水体溶氧最主要的几个因素中，首先是温度，水温升高，水体的细菌、藻类、鱼类、和其它水生动物活动加强，水中的溶氧就会降低；水温越高，水中溶氧的饱和度就越低；第二为气压，气压越低，氧气越易从水中溢出而导致水中缺氧，这时鱼类也最容易发生浮头现象；三是池塘水质，综合来讲，水质越差，水产氨氮、亚硝酸盐越高，ph值呈酸性，水中细菌，营养盐含量

目前对该病毒性虾病尚无特效药物可治，故应从预防着手，加强防病措施。例如：①加强养殖塘的彻底消毒，放养前最好用1.0-1.5毫克/升的漂白粉清池；②严格消毒亲虾，可用100毫克/升的福尔马林浸泡亲虾1分钟，然后入产卵池内产卵，以防病原；③购买健康虾苗。

日本沼虾喜欢生活在水质清新、溶氧丰富的水域里，它不耐低氧环境，需要氧量较高。而且，日本沼虾的摄食量随着溶氧量的增加而增加，当水中溶氧在每升5毫克时，日本沼虾的新陈代谢旺盛，生长自然十分迅速；而当溶氧低于每升2。5毫克时，日本沼虾则逐渐停止摄食。因此，为了给日本沼虾提供一个良好的水域生态环境，就要作好虾池的水质管理工作。  水质管理工作

可追溯体系是一种可以追溯到加工、运输、养殖全过程的现代技术体系，通过输入产品的基本信息,如追溯码、生产批号等就可以查询到产品的养殖作业环节、原料运输环节、基地加工环节、成品运输环节的所有信息。通过追溯，实现由下至上的信息追溯，使食品生产流通的每个环节的责任主体可以明确界定，从而更加有效的控制养殖、加工生产的安全、可靠性，确保食品安全

有的细菌对对虾来说是有害的,有的细菌对对虾来说是有益的.如导致对虾红腿病、烂鳃、黄鳃及黑鳃等的细菌是一些条件致病菌,它们对对虾是有害的.

1、对虾白斑病防治：①定期使用益水宁、EM菌粉、高效复合芽孢杆菌制剂等活菌制剂。放苗后，每10～15天用一次，改善底质和水质。②在幼虾期、该病流行季节，每半个月要杀菌消毒，可使用高铁酸钾、溴氯海因、二溴海因等全池泼洒。③添加水产VC增强对虾体质。④养殖中后期每半个月，使用臭氧底安或分解底改等改善底质。2、桃拉病毒病防治：①全池泼洒高铁酸钾、

罗氏沼虾白体病病虾体色发白，尤其是尾扇部位，逐步向前扩展至除头部以外的部位。所有发白之处，肌肉均坏死，甲壳变软，死亡前头胸部与腹部分离。轻者影响生长，重者在１周左右的时间内全部沉水而死。防治在维持池水温差不超过１℃的前提下，尽可能地大量换水。每立方米水体用０．３～０．３５克溴氯海因或二氧化氯化水全池泼洒；也可每立方米水体用０．５～

对虾早期生活在高盐度的海水中，因此，苗种淡化通常要到仔虾的后期阶段（第8~10天以后）才能进行。开始淡化时，每次必须缓缓地泵入淡水，最好以喷洒方式分多次进行，并充分地增氧和搅水，避免育苗池局部和短时间内盐度急剧下降，使育苗池的盐度每天降低1(不能大于2)。随着苗种长大，每天降低盐度幅度可逐步提高，最好不超过5。当盐度降低到10以下时，每天盐度

1、排除池内积水。2、封闭晒塘。3、清淤。4、浸洗虾池。5、安装闸网。6、消毒。7、进水。8、肥水。9、选购虾苗。10、中间培育。11、放苗。12、养殖管理。13、收成出池。

通常，白天，虾形成“部队”在池塘底部漫游寻找食物，最大的虾在队伍的前面，最小的虾在后面。而小虾更喜欢在池塘边缘的浅水区寻找食物。夜晚，虾则会散开觅食，因此，投料的时候，小虾的喂料范围可以近塘边一点，随着虾的长大，投料可以慢慢往塘中扩大。虾是很贪心的动物，嘴里啃着一颗饲料，同时步足也会寻找另外的食物。如果他们看到一个更大的饲料或更好

安徽合肥是淡水小龙虾之都，湖北潜江是中国小龙虾之乡。

虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。不同的虾除了口味的差异外，营养价值其实差不多。海虾由于肉的

致病虾食欲减少，活动呆滞，鳃、附肢和体表常带有大量的附生生物。受感染后幼体除部分体色加深外，并无特别的症状，多数携带病毒的虾活动仍正常。幼体群常常无明显的症状表现而出现大量死亡，死亡率与养殖环境有关，一般20%-90%

1、可以充分利用池塘空间，打时间差。如养殖池塘晒塘期间，虾苗池即可先行蓄养虾苗，以便养殖池晒塘消毒后立即放养。又如收获后期，其他池可进行清塘、晒塘，充分利用池塘空间进行养殖。2、池塘小，便于清塘、肥水及捕获作业。3、每一个养殖段养殖时间相对较短，可避免池底老化。

虾塘中的淡水鱼圈养是为了提高收入以及营造互利共生的生态环境，许多养殖户都会采用混养的方式进行鱼虾养殖，塘里的斑节对虾和鱼类得用渔网分隔开养的。这样一来，网中的鱼类就无法抢食对虾料，节省了饲料成本；另外，鱼类可以通过摄食多余的蓝绿藻和微生物，以达到净化水质的作用。

此类药物残留会对人体造成潜在危害，可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等疾病，且代谢时间较长。因此，相关部门严令禁止在对虾养殖过程中添加硝基呋喃类药物。