向日葵是耗水较多的作物，植株高大，叶多而密，吸水量是玉米的1.74倍，但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出，不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾需水不多，现蕾到开花是需水高峰，开花到成熟需水量也较多。向日葵较喜肥，开沟追肥通常在第3次中耕时进行，以氮磷肥为主，每亩磷酸二铵5公斤、尿素10公斤，混合均匀后施入土壤。通

磷素营养对向日葵植株发育起着极为重要的作用。磷素在向日葵体内大部分是以有机化合物的形式存在，磷素充足时能促进细胞分裂增殖，利于根系生长，增强根系对肥料、水分的吸收能力。磷元素参与植物体内淀粉的合成和运转过程。植株如果缺磷，碳水化合物和蛋白质的合成就受到阻碍，致使幼芽和幼根的细胞分裂和生长不能正常进行，茎叶里的糖分也就不能顺利地形成

向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段

到正规的种子销售单位购买。目前，经营种子的渠道很多，种子市场较为混乱，很多农民盲目购种，往往受到假冒伪劣种子的危害。因此，购种时一定要从证照齐全，具有良好的企业信誉和履约能力的正规供种渠道购种。选择适合本地区的品种。在选购时一定要注意是否越区，是否经过引种试种，能否适应本地区的自然条件（如气候、土壤类型、土质等）以及对本地区易发生

可分为油用型、食用型和食油兼用型三种类型。

主要用播种繁殖。根据应用需要全年均可播种。若5月用花，2—3月播种；10月用花，8月播种。一般于4月进行播种，发芽的最适温度为15至18℃

食用向日葵、观赏向日葵以及混合型。

（1）选择合适的肥料品种根据油葵的需肥规律和土壤本身的肥力状况选择适宜的配方肥最好，不能偏施氮、磷或钾肥的任何一种，应考虑各种养分之间的平衡。了解土壤中养分的丰缺状况，然后在购买肥料时能够有的放矢，不会浪费，节省成本。（2）选择合适的施肥技术作为基肥来说可以采用条施、穴施法和分层施肥法等，但要注意肥料用量不能过大。分层施肥法是结合深

向日葵开花授粉过程顺利与否，与气温变化关系极大。低温阴雨，花期迟花量少、雌雄蕊成熟时间推后。高温、干旱、干燥天气则花期提前，花粉量减少，活力变弱，部分小花不能授粉。阴雨天花粉湿润或结成团块，蜜蜂停止活动，最终造成产量和品质降低。因此，花期最好风和日丽，气温20-25℃左右，适当的雨量和空气湿度，还有利于蜜蜂活动。温度过高对授粉同样不利，

向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量1.9%。而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43%。此期缺水，对产量影响很大。此阶段

磷素营养对向日葵植株发育起着极为重要的作用。磷素在向日葵体内大部分是以有机化合物的形式存在，磷素充足时能促进细胞分裂增殖，利于根系生长，增强根系对肥料、水分的吸收能力。磷元素参与植物体内淀粉的合成和运转过程。植株如果缺磷，碳水化合物和蛋白质的合成就受到阻碍，致使幼芽和幼根的细胞分裂和生长不能正常进行，茎叶里的糖分也就不能顺利地形成

向日葵一身是药，是药用植物。

晒种、浸种催芽后播种。

向日葵人工授粉方法：（1）用纸箱板剪成跟花盘同样大的圆盘，垫上棉絮使中央部分稍凸，用绒布或纱布包起来，背面扎一个把手即成授粉扑。（2）当向日葵开花时，选一个晴朗的早晨，进行授粉。授粉时，一手拿带花粉的授粉扑，一手握住花盘，用授粉扑按住花盘稍微压力并轻轻拍几下，让花粉落在柱头上，以增加雌蕊的受精机会。（3）人工辅助授粉要连续进行二三次，

磷素营养对油葵植株发育起着极为重要的作用。磷素在油葵体内大部分是以有机化合物的形式存在，磷素充足时能促进细胞分裂增殖，利于根系生长，增强根系对肥料、水分的吸收能力。磷元素参与植物体内淀粉的合成和运转过程。植株如果缺磷，碳水化合物和蛋白质的合成就受到阻碍，致使幼芽和幼根的细胞分裂和生长不能正常进行，茎叶里的糖分也就不能顺利地形成和运

生物学实验证明，花盘在形成的时候便成为营养物质运输库，营养物质通过维管束首先运输到花盘周边，从而使周边上的种子能够较早较多的吸收营养，而花盘中心的种子由于附近的维管束较少，从而获取营养的机会变少，特别是在种植过密、大气干旱，水分肥力供应不足时内圈种子获得的水分、养分太少而不能正常授粉结实。可见一定要合理密植，保证每株占有合理的营养

葵花根腐病药剂治疗方案：用枯黄立克恶霉灵（100ml）+氯溴异氰尿酸+起死回生+菌毒全杀乙蒜素（100ml）混合一起兑水30斤，半斤药水灌5颗，间隔5-7天灌一次，连灌两次，病情控制后，转为预防。用药后5天就可看到效果。这样用药不仅仅是杀菌，还能营养作物，提高作物抗病抗逆能力，提高品质。

选择适合本地区的品种。选择优良品种。因地制宜地选择。如果地块面积较大，可以考虑早、中、晚熟期品种搭配问题。一般来说，品种的活动积温要比本地活动积温少100~150℃为宜。杂交种外观质量的选择。①看粒型。纯度高的品种，其粒型差异不大。②看种子色泽。新种子鲜艳、光亮，陈种子色泽较暗。③看种子均匀度和净度。合格的向日葵杂交种均匀度大体一致，籽粒

为保证向日葵优质高产，籽粒饱满充实，应注意施全肥，前期以磷肥为主，中后期以氮钾肥为主。（1）底肥以有机肥为主，施农家肥1500——2000千克/亩，配合施用磷酸二铵10千克/亩左右，氯化钾15——25千克/亩。（2）追肥主要用速效氮、钾化肥。在现蕾后封垄前，一般每亩追施尿素5——7.5千克，氯化钾10——20千克或硫酸钾10——15千克。

向日葵菌核病的病理特点是：属子囊菌亚门真菌。菌丝体绒毛状白色，菌核初期白色渐变为浅灰绿色或灰黑色，形状各异。菌核萌发形成子囊盘，子囊盘褐色，圆形，大小4~9mm。盘内列生子囊和侧丝。子囊棍棒形，无色，大小108~135×9~10(μm)，内生子囊孢子8个。子囊孢子，单胞，无色，椭圆形，大小10.2~15.3×4.6~7.0(μm)。分生孢子无色透明，单胞。