隔沟交替灌溉就是从树冠外沿投影处沿树行两侧各挖1条深约15~20厘米、宽约20~30厘米的排灌沟,灌水时沿苹果树一侧的沟灌足水,在下一次灌水时,只灌上次没有灌过的另一侧沟,实行交替灌溉,使两次灌水之间对苹果根系实行干湿交替,整个果园且顺序间隔一条灌水沟供水的灌溉措施。由于苹果根系一半区域保持干燥,而另一半区域灌水湿润,在干旱区促进了根系向深层发展,根系产生的脱落酸等信号物质优化了苹果树冠叶片的气孔行为,提高了苹果树的水分利用效率,提高了土壤储水与作物根系吸水间的转化效率。隔沟交替灌溉可以比漫灌省水30%以上,比常规沟灌和固定隔沟灌省水15%以上。干湿交替,使光合产物在不同器官之间得以最优分配,提高了果实品质。另外,隔沟灌溉的地块有一半左右的地表面积处于相对较为干燥的状态,土壤的入渗性能较高,确保了渗入土壤中的雨水可被较多地储存在土壤剖面的根系层中,从而减少了田间径流量。
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