葡萄树的修剪方法?

1 　最佳修剪时期

葡萄树落叶后1～2周内,其体内贮藏的养分从成熟新梢向老蔓及根部流转。因此冬剪时期以落叶后10～15d(天)到翌年春伤流期前1个月为宜。埋土防寒地域的冬剪在霜降前后开始,土壤封冻前必须完成;不埋土防寒地域则应到树体进入深眠时期修剪为好。具体时期可根据当地实际情况灵活掌握。

2 　结果母蔓的修剪方法

结果母蔓的剪留长度应依据品种的结果习性、整枝方式、树势强弱、新梢生长和成熟状况、枝蔓疏密及粗细、立地条件、栽培技术等实际确定。

2.1 　长梢修剪

美人指、红提、玫瑰牛奶、巨峰等植株上的结果母蔓较少,枝条基部花芽瘦弱,分化差,抽发的枝条结实能力很弱,架面的枝蔓也较小,宜长梢或中长梢修剪。水肥充足、长势旺盛的类型和品种,成熟度好或用于扩大树冠的主、侧蔓及延长蔓视其实际亦应采用长梢修剪或超长梢修剪。长梢修剪一般剪留8～11芽,剪留12芽以上为超长梢修剪。长梢修剪易出现后部光秃、前端旺长现象,应在次年伤流前的2月下旬到3月上旬在光秃带处刻芽,或用压低前端抬高基部方法解决。

2.2 　短梢修剪

高妻、户太8号、藤稔、玫瑰香等品种,成花容易,枝条基部花芽充实,抽发枝条结实能力强。对此类结果枝可采用短梢修剪或中短梢修剪。水肥条件不足或长势较弱的情况下,其他品种亦应采用短梢修剪。短梢修剪一般剪留2～4芽。剪留1芽为超短梢修剪。

2.3 　中梢修剪

介于长梢修剪和短梢修剪之间的类型。象巨峰、龙眼等品种因植株芽眼抽发部位多在结果枝中部4～6节上,所以应采用中梢修剪。对于植株长势中庸的品种也可采用中梢修剪。中梢修剪一般留芽5～7芽。除以上修剪方法外,根据实际还可采用中短梢、中长梢、中长短梢混合修剪方法。例如巨峰可保留3～5芽,龙眼保留6个芽修剪。

3 　枝蔓更新修剪

冬剪中必须重视结果枝更新修剪,尤其是结果部位外移上移、下部枝条光秃及生长衰弱的多年生枝,特别要做好结果母枝的更新修剪。

葡萄树一般在冬季修剪，时间在当年的12月至翌年2月间进行。方式：一是剪去枯枝、病枝、弱枝、过密枝等。二是在萌蕾期的5~6月间，短截徒长枝，保留花果枝。保留花果枝多少可根据植株大小而定，如植株大的，可多保留一些；植株小的，则少保留。保留花果枝的方法是：在修剪侧枝时，在生长强健的侧枝中，把有5~7个饱满的芽眼以上处的枝条全部剪去之。

1、“1、3、6、9～12”修剪法：该修剪法的含义是，在棚架面上，每1米长的龙蔓上留3个结果枝组，留6个结果母枝，共留9～12个芽。龙蔓延长梢一般留中长梢，每年回缩，从后部再选留一个延长梢。庭院栽培中，一般留芽量稍多，但也不超过15个芽，即“1、3、6、9～15”。

　　2、“1、2、1”修剪法：此法适用于龙眼、牛奶等品种。水平棚架，独龙干整形，穴距1～1.5米，每穴2～3株，架面上每隔50～60厘米摆布一个龙蔓，单枝交替更新。该法的含义是，在棚架面上，每1米长龙蔓内留2个短梢（1～2节）、1个中梢，龙蔓延长梢采用长梢修剪。每1米宽架面上有2条龙蔓，折合1平方米有14～20个芽，相当于每公顷留芽12万～18万个。半干旱区光照充足，葡萄枝条不易徒长，夏季修剪控制严格，往往基部芽眼花芽分化良好。一般每穗重0.5千克以上，故可保证每公顷产量在3万～3.75万千克。这种修剪法对幼龄结果树较适合。

　　3、盛果期树的修剪：盛果期树一般是指13～40年生的树，此期树的结果量逐年增加，营养生长逐渐减弱，若管理不当容易出现大小年。因此修剪的主要任务是调节生长和结果的关系，改善光照条件，维持树势健壮，获得高产稳产。

　　4、衰老期树的修剪：树龄达30～40年生的树已进入衰老期。修剪的主要任务是更新复壮，恢复树势，尽量延长结果年限，维持较好的产量。具体操作时，对主、侧枝应根据其衰弱程度适当回缩抬高角度。如果中央枝组已衰败，要从基部锯除，把树冠改成开心形，但对伤口要注意保护，以防腐烂病。对衰老期的树，要充分利用徒长枝培养新的结果枝组，同时对原有枝组更新复壮，将过密的花芽适当疏除，以保证枝组的旺盛生长。

　　5、萌芽期的花前复剪：3月中旬～4月上旬，对花少的树，在冬剪时由于认不准花芽而留枝偏多，当花芽已能辨认清楚时，对无花而又多余的枝组适当进行疏除或回缩，使内膛光照充分。对品种差的树可从树液开始流动时进行高接换种。

1、“1、3、6、9～12”修剪法：该修剪法的含义是，在棚架面上，每1米长的龙蔓上留3个结果枝组，留6个结果母枝，共留9～12个芽。龙蔓延长梢一般留中长梢，每年回缩，从后部再选留一个延长梢。庭院栽培中，一般留芽量稍多，但也不超过15个芽，即“1、3、6、9～15”。

2、“1、2、1”修剪法：此法适用于龙眼、牛奶等品种。水平棚架，独龙干整形，穴距1～1.5米，每穴2～3株，架面上每隔50～60厘米摆布一个龙蔓，单枝交替更新。该法的含义是，在棚架面上，每1米长龙蔓内留2个短梢（1～2节）、1个中梢，龙蔓延长梢采用长梢修剪。每1米宽架面上有2条龙蔓，折合1平方米有14～20个芽，相当于每公顷留芽12万～18万个。半干旱区光照充足，葡萄枝条不易徒长，夏季修剪控制严格，往往基部芽眼花芽分化良好。一般每穗重0.5千克以上，故可保证每公顷产量在3万～3.75万千克。这种修剪法对幼龄结果树较适合。

3、盛果期树的修剪：盛果期树一般是指13～40年生的树，此期树的结果量逐年增加，营养生长逐渐减弱，若管理不当容易出现大小年。因此修剪的主要任务是调节生长和结果的关系，改善光照条件，维持树势健壮，获得高产稳产。

4、衰老期树的修剪：树龄达30～40年生的树已进入衰老期。修剪的主要任务是更新复壮，恢复树势，尽量延长结果年限，维持较好的产量。具体操作时，对主、侧枝应根据其衰弱程度适当回缩抬高角度。如果中央枝组已衰败，要从基部锯除，把树冠改成开心形，但对伤口要注意保护，以防腐烂病。对衰老期的树，要充分利用徒长枝培养新的结果枝组，同时对原有枝组更新复壮，将过密的花芽适当疏除，以保证枝组的旺盛生长。

5、萌芽期的花前复剪：3月中旬～4月上旬，对花少的树，在冬剪时由于认不准花芽而留枝偏多，当花芽已能辨认清楚时，对无花而又多余的枝组适当进行疏除或回缩，使内膛光照充分。对品种差的树可从树液开始流动时进行高接换种。