饲养方式
商品肉鸡多采用厚垫料饲养和网上饲养两种方式。
厚垫料饲养是商品肉鸡应用最普遍的一种饲养方式。方法是在鸡舍地面上铺设一层10厘米左右的厚垫料,肉鸡长大出栏后,一次性将粪便和垫料清除,中间不再更换。随着鸡日龄的增加,垫料被践踏,厚度降低,粪便增多,应不断地添加新垫料,一般在雏鸡2周龄~3周龄后,每隔3天~5天添加一次,使垫料厚度达到15厘米~20厘米。对因粪便多而结块的垫料,要及时用耙子翻松,以防板结。常用的垫料有稻壳、木屑、刨花、谷壳、干杂草、稻草等。厚垫料饲养的优点是,垫料与粪便结合发酵产生热量,可增加室温;垫料中微生物的活动可以产生维生素B12,肉鸡活动时扒翻垫料,从中摄取;设备简单,节省劳力,肉鸡残次品少。缺点是肉鸡与粪便直接接触,球虫病难以控制,药品和垫料费用高,占地面积大,劳动强度大。
网上饲养是在离地面60厘米高处搭设网架(可用金属、竹木材料搭建),架上再铺设金属、塑料或竹木制成的网、栅片,鸡群在网、栅片上生活,鸡粪通过网眼或栅条间隙落到地面,堆积一个饲养期,在鸡群出栏后一次清除。这种饲养方式的优点是鸡与粪便不接触,降低了球虫、白痢、大肠杆菌病的发病机会,减少了药费开支,提高了饲料转化率。
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