小麦倒伏有根倒伏和茎倒伏两种。根倒伏是由于耕作层浅、土壤结构不良、播种浅或因土壤水分过多,根系发育不良造成的。茎倒伏的原因是氮肥施用过多或施用时间不当,中部叶片徒长或密度过大,群体生长过旺,通风透光不良,以致基部节间柔弱,遇大风雨茎的下弯力超过了茎秆的抗弯力,植株就顺着风向弯曲或折断而倒伏。 小麦在乳熟期最易发生倒伏,因为这时麦粒的重量增加很快,茎秆内的储存物质和作为茎杆骨架的结构物质,如纤维素、木质素、木胶等部分分解向子粒运送,降低了茎秆的强度。小麦倒伏后,常因茎秆重叠,造成群体郁闭、光合作用强度降低、田间湿度增加、病害加重,以致灌浆不足、结实不良、麦粒皱缩、产量降低、品质恶化,并造成收获操作困难。
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