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如何避免水果蔬菜的农药残留?

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生活离不开蔬菜和水果,为降低吃入残留农药水果蔬菜的概率,建议消费者采用如下避免毒害的自保之道:

(1)以水果蔬菜专用清洗配方清洗水果蔬菜。

(2)尽量选购时令盛产的水果蔬菜。

(3)在自然灾害或节庆日前后,应避免抢购水果蔬菜,以防止农民为抢收水果蔬菜,加重农药喷洒剂量。

(4)勿偏食某些特定的水果蔬菜。

(5)可选购市面上信誉良好的水果蔬菜加工品(如罐装及腌渍水果蔬菜等)或冷冻蔬菜。

(6)可选购含农药概率较少的水果蔬菜。

(7)当发现水果蔬菜表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药品剂味道时,表示可能有残留农药,应避免选购。

(8)对于连续性采收的农作物(可长期而连续多次采收),消费者应特别加强这些作物的清洗次数及时间,以降低其农药残留量。