我国的地方品种鸡具有适应性强、耐粗饲、易饲养的特点,其抗病力及抗应激能力均较佳。而且,散养的鸡自由觅食,可采食到丰富的天然饲料,鸡肉、鸡蛋具有独特的风味和较高的营养价值,按照其营养需要科学配制补充饲料,有利于发挥其遗传潜力,生产更多的优质产品。然而,地方品种鸡没有统一的营养标准。因而,为了提高地方鸡的生产性能,保证产品质量,需要确定不同饲养环境下的营养补饲量,并且根据当地的气候、饲料资源以及不同阶段鸡的生长发育特点制定出科学的饲料配方,提高放养鸡的经济效益。
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