花椰菜在结球期为什么要遮盖花球？

在结球期间加强栽培管理，在低温天气来临和骤然降温之前进行短期的拱棚薄膜覆盖，以避免植株受到连续低温危害。可采取以下措施：一是当花球长至8-10cm时，将靠近花球不同方向的2-3片叶子轻轻折弯，使之盖到花球上；二是进行束叶，即将植株中心几片叶用稻草捆起来，三是摘基部老叶进行覆盖。通过以上措施遮盖花球，可防止花球被阳光直射，防止花椰菜花球表面出现不均衡的红色、黄色、紫色。

为了使菜花球洁白，生产上对花球遮光。

可防止花球被阳光直射，防止花椰菜花球表面出现不均衡的红色、黄色、紫色。