灰绿藜属于一年生草本,高10-45厘米。茎通常由基部分枝,平铺或斜升;有暗绿色或紫红色条纹,叶互生有短柄。叶片厚,带肉质,椭圆状卵形至卵状披针形,长2-4厘米,宽5-20毫米,顶端急尖或钝,边缘有波状齿,基部渐狭,表面绿色,背面灰白色、密被粉粒,中脉明显;叶柄短。花簇穗状,腋生或顶生;花被裂片3-4,少为5。胞果伸出花被片,果皮薄,黄白色;种子扁圆,暗褐色。
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