菌墙式埋管平菇栽培法?

培养料选择　　

培养料可用稻草、麦秸、生石灰粉、石膏粉、磷肥等配制。选择干燥、无霉变的稻草、麦秸（实践中发现陈稻草、陈麦桔比新稻草、新麦桔更易发菌）做培养料。培养料配方如下：　　

一、稻草30公斤，麦秸70公斤，石膏粉1公斤，生石灰粉1.5公斤，磷肥1公斤，尿素0.5公斤或复合肥1公斤，25％的多菌灵0.15公斤。　　
二、稻草100公斤，石膏粉1公斤，磷肥1公斤，尿素0.5公斤或复合肥1公斤，生石灰粉1.5公斤，25％的多菌灵0.15公斤。　　
三、麦秸100公斤，石膏粉1公斤，磷肥1公斤，尿素0.5公斤或复合肥1公斤，生石灰粉2公斤，25％的多菌灵0.15公斤。　　

培养料调制　　

将暴晒2～3天的稻草和麦秸平铺于干净的水泥地上。将尿素和多菌灵加入60～70公斤水中（按50公斤培养料计）制成药液。先将少量药液洒在稻草和麦秸上，边洒边翻，待稻草和麦秸湿润后，再将生石灰粉、磷肥、石膏粉均匀地撒在稻草和麦秸上，边撒边翻，拌匀后即可建堆发酵。　　

建堆发酵　　

一、建堆 将配好的培养料堆成高1～1.2米、宽2～2.5米、长度不限的堆。　　二、打孔 用粗木棍在料堆上打若干个孔，孔深达料堆底，以利透气。　　
三、覆膜 在建好的料堆上盖薄膜以便保温。　　
四、翻堆 当料温升至（料堆深20厘米处测温，下同）60℃时，保持24小时后翻堆。翻堆方法：先将原表层料放到一边，用部分原中层料铺底，再将原表层料放在新建料底上面。同时将另一部分原中层料放到一边，再将原底层料放在新料堆的中层。最后将原中层剩余料盖在新堆表层上，再建堆打孔。　　
五、杀虫 用高效低毒杀虫药，如氯氰菊酯等进行杀虫。　　
六、覆膜发酵 待料温升至60℃时，保持24小时即可。发酵好的培养料柔软松散，清香扑鼻，呈茶褐色或黄褐色。