长过两年的西瓜田，第三年再嫁接西瓜有没有影响啊？

有影响。重茬病害严重。

西瓜是需肥量很大的作物，需要从土壤中吸收很多营养元素供自己生长、发育需要。种植两年后，土壤中有些营养元素已经缺乏，如不能及时补充会严重影响西瓜的产量和品质；再者，西瓜上很多土传病害的病菌在土壤中大量积累，再种植容易发病；某些虫害大量积累，容易发生。所以，最好进行轮作。