哪种蒜抽蒜苔多？

蒜苔是大蒜植株的一部分（花器官），大蒜分为抽苔大蒜和不抽苔大蒜两种。蒜苔是抽苔大蒜品种经春化后在鳞茎中央形成的花苔和花序，这种花苔在植株生长初期卷缩在鳞茎中央，只是在蒜苗植株发育到一定阶段才伸展出来。

薹用大蒜对光照要求严格，引种时必须先试验，后推广，应从条件相近的地区引种，这样引种成功机会才较多。