1.根据市场走向定果穗
通过近几年市场调查和分析,沿海大超市要求穗形松散、颜色艳红,穗重一般在一斤至斤半为宜;而内陆市场穗形要求较为紧凑,穗重斤半至两斤。所以套袋前要认真整穗,疏粒、疏病果及畸形果。
2.套袋前仔细用药
套袋后3个月内果穗无法喷药,所以套袋前喷药不但果穗的正反面和上下都要仔细喷匀。待果面干后即套,遇雨须重喷或重蘸。
3.套袋前后防日灼
整枝时,果穗上部要留副梢和叶片;套袋前和套袋后及时灌水,增加果园湿度;套袋时间,最好选择阴天和早晚;套袋时不要转动果穗,改变果穗受光角度和受光面,避免人为造成日灼。
4.正确的葡萄套袋方法
早套优于晚套,有人说,葡萄早套袋会影响第1次籽粒膨大,但实践证明花后生理落果刚结束,气温低,套袋有利于果穗在袋内生长生长,所以早套优于晚套。
5.套袋后管理
果实套袋后,田间管理绝不可放松,保护好叶片。
采收期1周,控制灌水;对挂果量大、着色差的果穗,要打开袋底,摘除老叶,促进上色,切忌除袋着色,使果穗日灼、染病,前功尽弃。
6.后期去袋
套袋后可以不去袋,带袋采收;一般红色品种可在采收前10天左右去袋,以促进良好着色。但如果袋内果穗着色很好,已经接近最佳商品色调,则不必去袋,否则会使紫色加深,着色过度。
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