1、名字:辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒又叫海椒、秦椒、辣子;甜椒又叫柿子椒、灯笼椒。辣椒的甜辣程度可依据其形状和颜色来区别。 2、形状和颜色:一般情况下,形状如细长,或者呈羊角形、圆锥形且颜色红或者深绿的辣椒,其辣味是比较强烈的,其中以线形辣椒和尖(圆锥)辣椒的辣味最强;甜椒一般果实较大,呈圆形、扁圆形或者圆筒形,颜色深绿,味道甜、微辣或者不辣。
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